Les produits biologiques coûtent généralement plus cher que les produits conventionnels. Une des principales causes est le besoin supérieur en main d’oeuvre, surtout pour le désherbage. Jusqu’à ces dernières années, le paillage plastique pouvait être autorisé en agriculture biologique, mais les nouvelles normes n’autorisent plus cette technique. La seule autorisée est l’utilisation de paillis biosourcéLire la suite « Terminé le désherbage manuel en culture biologique! »
Archives de la catégorie : Non classé
Les algues au service de l’agriculture de demain
Kaspera, une start-up française, a développé une innovation microfluidique, procédé qui permet de produire des capsules d’alginates (à base d’algues brunes) biodégradables, dont le coeur, liquide, est optimisé pour protéger les principes actifs naturels. Le but ? Stabiliser les intrants naturels, et éviter par là même le recours aux produits chimiques, engrais et pesticides deLire la suite « Les algues au service de l’agriculture de demain »
L’Amazon de l’agriculture
La plus grosse union de coopératives françaises InVivo lance une plate-forme de vente en ligne à destination des agriculteurs. Déposé au niveau mondial, ce nom entend créer une entité comparable à Amazon ou Alibaba, qui réponde à tous les besoins des agriculteurs de demain et développe des collaborations avec d’autres pays. Un modèle à développerLire la suite « L’Amazon de l’agriculture »
Farine d’insectes pour animaux
Depuis plusieurs années on parle de faire l’élevage d’insectes pour la consommation humaine. Mais on semble oublier que c’est aussi la nourriture de base pour certains animaux. En Europe, la recherche s’est orientée vers ce créneau de marché, on et peut s’attendre à une révolution de l’alimentation pour certaines espèce d’animaux. En plus de libérerLire la suite « Farine d’insectes pour animaux »
Produire de l’électricité avec une goutte d’eau
Ce n’est pas de la science fiction, c’est ce qui a été réalisé par des chercheurs américains. Avec une seule goutte d’eau ils ont réussi à produire assez d’électricité pour alimenter 100 ampoules LED.
Le potentiel inexploité des microalgues
Au niveau mondial, le marché des microalgues comporte déjà plusieurs grands axes plus ou moins développés. Le premier marché, à hauteur de 74%, est celui de l’alimentation humaine, principalement en tant que complément alimentaire à visée nutrition-santé et bien-être. Le second marché, avec une part de 25%, est représenté par l’alimentation animale, où les alguesLire la suite « Le potentiel inexploité des microalgues »
Food for Good
La fondation FAMAE organise cette année Food for Good, un concours international unique au monde dédié à l’alimentation. Le concours s’adresse à tous les projets qui s’inscrivent dans l’idée de développer une solution innovante « du champ à la fourchette », dans le but de fournir une alimentation équitable, durable, saine, pour tous, partout :Lire la suite « Food for Good »
Consommation locale
En Europe, la perception des produits locaux est extrêmement positive. Ils sont en effet appréciés par une très large majorité (89%) contre 17% seulement qui déclarent ne pas y prêter attention. Ils sont reconnus en premier lieu pour leur qualité (84%) et le respect des conditions et procédés de fabrication (81%). Cette tendance lourde seLire la suite « Consommation locale »
Apprendre à cultiver ses légumes en ville
Vous habitez en ville et aimeriez cultiver vos légumes vous-même, mais vous ne savez pas trop par ou commencer. Pour vous aider, le réseau Les Cols Verts offre une petite formation gratuite en ligne, destinée aux particuliers. Mais si vous représenter un organisme ou une association désirant mettre en place un grand projet d’agriculture urbaine,Lire la suite « Apprendre à cultiver ses légumes en ville »
Défi écologique
La protection de l’environnement est la responsabilité de tous et chaque petit geste compte. C’est ce qu’a bien compris une entreprise française en lançant des défis à ses employés.Chaque jour un défi individuel est proposé et chaque semaine un défi de groupe est lancé, et libre aux employés d’y participer. Par exemple un défi covoiturageLire la suite « Défi écologique »
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