Une île certifiée biologique,rêve ou réalité?

C’est le désir du gouvernement Mauricien de rendre l’Île Maurice qui compte plus d’un million d’habitants, complètement biologique. Ça me fait penser à une étude commandée par Solidarité Rurale que nous avons réalisée il y a plusieurs années, et qui concernait la certification biologique de la région de l’Abitibi-Témiscamingue. Étude très mal reçue de la part de certains décideurs du milieu agricole…. Peut-être qu’aujourd’hui la réaction serai différente et que cette étude mériterai d’être mise à jour!

Agri bio logo

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Semences patrimoniales

Même s’il y a encore de la neige dans les champs, les jours rallongent et le printemps va bientôt frapper à nos portes. Et le printemps est le temps des semis! Pour ceux qui désirent utiliser des variétés de fruits et de légumes adaptées à nos conditions climatiques, voici un bel endroit pour trouver des semences de toute sorte: https://semences.ca/diversite/indice-catalogues-semences

Sachets semences

Agriculture bio et rentabilité

C’est généralement vrai que les rendements en agriculture biologique sont plus bas que ceux de l’agriculture conventionnelle, mais une nouvelle étude vient confirmer que ce type d’agriculture est plus rentable. Des coûts de production sensiblement identiques, (moins d’intrants chimiques, mais plus de main d’oeuvre), mais des prix de vente supérieurs. La commercialisation en circuit court est aussi un facteur qui augmente la rentabilité.

Citrouilles bio

Les ventes de vin bio à la hausse

Avec le temps des fêtes qui approche, les ventes de vin vont augmenter considérablement pendant cette période. Mais depuis 2012, la consommation totale de vin en France est à la baisse, sauf pour les vins bio dont la croissance a plus que doublé au cours de la même période. Est-ce ça avoir une consommation responsable?

Vin bio

Solution pour diminuer le coût des aliments bio?

Les aliments biologiques sont presque toujours plus chers que les aliments conventionnels. La raison évoquée est le plus souvent les coûts de production supérieurs, notamment la main d’oeuvre, mais est-ce suffisant pour que les épiceries vendent ces produits 1,5 ou 2 fois plus cher que les autres? La réponse dans cet article: https://goo.gl/HkBAup

Bio calcul

Crédit : Shutterstock / DR