Faire son épicerie au travail!

C’est toujours difficile d’avoir des fruits et des légumes bien frais tous les jours quand on est pris dans le tourbillon de la vie et du travail. Mais une entreprise californienne a trouvé la solution! Elle installe et entretien des potagers et des vergers sur les lieux des entreprises. De cette manière, les employés peuvent récolter eux-même leurs fruits et légumes avant de rentrer chez eux, ou a tout temps dans la journée. De plus, ces petits moments de contact direct avec la nature améliore la productivité et la santé. Un exemple à implanter chez nous?

Potager entreprise

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Aquaponie urbaine

L’agriculture urbaine est de plus en plus présente, et elle se diversifie. L’aquaponie, élevage de poissons dont les déjections servent de fertilisant pour les plantes cultivées, commence à faire son apparition. Voici une vidéo qui en présente les principes de base. Toutefois, la mise en place d’une telle activité est plus complexe que l’on pense et nous serons heureux de vous accompagner dans un projet semblable.

Produire des fruits et des légumes autrement, est-ce possible?

Même si l’agriculture biologique est en forte croissance, ça risque de prendre encore beaucoup de temps avant qu’elle soit généralisée et en mesure de nourrir la planète. En attendant, on peut toujours rendre les techniques de culture conventionnelles plus écologiques. Ce court film présenté par GIS fruits propose des solutions intéressantes!

Film GIS

La popularité des marchés de producteurs

Au Canada, les marchés de producteurs, ou marchés fermiers, sont devenus très populaires au cours des dernières années. Les avantages sont nombreux, tant pour les producteurs que pour les consommateurs, mais aussi pour la communauté en général. Et il y a encore de la place pour beaucoup de nouveaux marchés. Contactez-nous pour évaluer le potentiel et pour le mettre en place, nous avons réalisé de nombreuses études et participé à la mise en place de cette forme de commercialisation dans plusieurs régions du Québec et du Canada!

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Comment améliorer les repas dans les hôpitaux?

Si vous trouvez que la nourriture est très ordinaire dans les hôpitaux, voici le genre de projet qui nous tient à cœur et que nous pouvons aider à mettre en place. Même chose pour les garderies, les écoles et les universités. N’hésitez pas à nous contacter pour une validation de vos projets par des études de faisabilités et plans d’affaires.

 

Le succès des circuits courts en agriculture

Dans une société où il faut toujours courir plus vite et où l’on fait tout pour gagner du temps, il est plus facile et plus simple de faire ses achats alimentaires dans un supermarché. Mais d’un autre côté, les consommateurs commencent à réaliser que la qualité n’est pas toujours présente, et qu’encourager les multinationales n’est pas la meilleure chose pour notre économie locale. Voilà ce qui explique en partie la popularité des circuits courts en agriculture!

 

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