Farine d’insectes pour animaux

Depuis plusieurs années on parle de faire l’élevage d’insectes pour la consommation humaine. Mais on semble oublier que c’est aussi la nourriture de base pour certains animaux. En Europe, la recherche s’est orientée vers ce créneau de marché, on et peut s’attendre à une révolution de l’alimentation pour certaines espèce d’animaux. En plus de libérer des espaces agricoles pour les cultures vivrières, l’élevage d’insectes pour les animaux pourrait créer de nombreux emplois et redonner vie aux régions rurales éloignées des grands centres.

Élevage insectes

La nourriture de demain pour les animaux d’élevage!

L’élevage des animaux pour la viande, tels que les volailles et les porcs, consomme énormément de céréales cultivées sur de grandes superficies de terres. Avec l’augmentation de la population, et la pression urbaine sur les terres cultivables, il est temps de repenser notre système d’élevage. La farine d’insectes, très riche en protéines, est peut-être la solution d’avenir…

Est-ce que la nourriture de demain sera composée d’insectes?

La réponse la plus probable est oui, mais probablement pas de la manière que l’on pense. Consommer des insectes est normal dans certaines cultures, mais pas pour toutes… Alors la solution passe peut-être par l’élevage d’insectes pour les transformer en nourriture pour les poissons. Ce procédé semble à première vue très prometteur et écologique.