NOUS Antigaspi

Fondée en 2018, L’entreprise NOUS Antigaspi a pour objectif de contribuer à réduire le gaspillage alimentaire, tout en travaillant en local. C’est un travail de porte à porte pour expliquer le concept aux producteurs en direct, et leur proposer de valoriser l’antigaspi.

Les algues au service de l’agriculture de demain

Kaspera, une start-up française, a développé une innovation microfluidique, procédé qui permet de produire des capsules d’alginates (à base d’algues brunes) biodégradables, dont le coeur, liquide, est optimisé pour protéger les principes actifs naturels. Le but ? Stabiliser les intrants naturels, et éviter par là même le recours aux produits chimiques, engrais et pesticides de synthèse.

L’Amazon de l’agriculture

La plus grosse union de coopératives françaises InVivo lance une plate-forme de vente en ligne à destination des agriculteurs. Déposé au niveau mondial, ce nom entend créer une entité comparable à Amazon ou Alibaba, qui réponde à tous les besoins des agriculteurs de demain et développe des collaborations avec d’autres pays. Un modèle à développer au Canada?

Invivo coop2

Consommation locale

En Europe, la perception des produits locaux est extrêmement positive. Ils sont en effet appréciés par une très large majorité (89%) contre 17% seulement qui déclarent ne pas y prêter attention. Ils sont reconnus en premier lieu pour leur qualité (84%) et le respect des conditions et procédés de fabrication (81%). Cette tendance lourde se fait ressentir jusqu’en Amérique du Nord.

cropped-marchc3a9-longueuil-1.jpg

Recyclage des plastiques agricoles

L’utilisation de paillis de plastique en agriculture comporte de nombreux avantages: tels que élimination des herbicides, diminution des quantités de fertilisant et précocité des récoltes. Mais avec ces avantages, est apparu un problème de taille, la récupération et valorisation des plastiques usagés car ils sont généralement contaminés par de la terre. Pour résoudre cette problématique, un industriel français a conçu une machine capable de nettoyer ces plastiques et de les compresser en balles, puis envoyés dans un centre de recyclage.

Recup plastique

L’agrotourisme, un moyen de découvrir un pays!

C’est le temps des vacances et de l’abondance dans les champs. Profitez en pour découvrir chaque région en visitant une ferme agrotouristique! C’est un excellent moyen de déguster des produits de terroir en buvant une bière ou un verre de vin élaboré sur place. Commencez par le circuit canadien d’un océan à l’autre.

agrotourisme2

Le danger des mélanges insecticides et fongicides

La toxicité des produits phytosanitaires en agriculture se mesure toujours de façon individuelle. Ce qui veut dire que le produit A utilisé à la dose recommandée, ne présente aucun danger pour l’âtre humain, et même chose pour le produit B. Mais aucune étude n’a été réalisée pour un mélange des produits A et B, sauf dans un cas précis, pour en vérifier l’impact sur les abeilles. Et les conclusions sont désastreuses, le mélange d’un insecticide et d’un fongicide utilisés sur les amandiers en fleurs a un impact direct sur le taux de mortalité des abeilles. Sans vouloir être pessimiste, on peut supposer que les résultats seraient similaires sur l’être humain…

Amandiers