Alimentation et environnement

On critique de plus en plus l’élevage des animaux destinés à l’alimentation humaine car il serait nocif pour l’environnement. Oui on a probablement exagéré dans nos techniques d’élevage (en confinement), mais d’une manière globale, l’élevage doit être conservé dans nos systèmes agricoles futurs. Pourquoi? Cet article donne la réponse: http://goo.gl/41JFac