Fruits, légumes, cultures non traditionnelles

Les étudiantes et les étudiants de l’Institut de formation et de recherche agroalimentaire (IFRA) du Collège La Cité, à Alfred, organisent un colloque sur les fruits, légumes et cultures non traditionnelles. Venez nombreux pour entendre des conférenciers expérimentés tout en encourageant ce jeune comité organisateur!

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Croissance de la demande pour les bioplastiques

Le marché des bioplastiques connaît une forte croissance annuelle de 25 % et l’on prédit la même tendance pour les 5 prochaines années. Il y a là un potentiel a exploiter pour diversifier les productions agricoles et trouver de nouvelles plantes susceptibles de rentrer dans la confection des ces plastiques biodégradables!

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L’environnement se porterait mieux si chacun faisait sa part…

La protection de l’environnement prend de plus en plus d’importance un peu partout dans le monde. Comme preuve, la popularité du mouvement  »J’ai signé le pacte » qui invite la population à s’engager à faire un petit geste pour notre environnement. Voici un exemple dans le domaine agricole qui représente bien ce qu’une petite initiative peut avoir comme bénéfice!

Le bon goût des tomates de jardin!

Comme beaucoup de personnes j’adore le bon goût des tomates de jardin! Mais l’hiver pas facile d’en trouver, et les tomates cultivées en serre sont insipides. Des chercheurs américains ont peut-être trouver la solution pour donner un vrai goût de tomates à celles produites en serre.