Farine d’insectes pour animaux

Depuis plusieurs années on parle de faire l’élevage d’insectes pour la consommation humaine. Mais on semble oublier que c’est aussi la nourriture de base pour certains animaux. En Europe, la recherche s’est orientée vers ce créneau de marché, on et peut s’attendre à une révolution de l’alimentation pour certaines espèce d’animaux. En plus de libérer des espaces agricoles pour les cultures vivrières, l’élevage d’insectes pour les animaux pourrait créer de nombreux emplois et redonner vie aux régions rurales éloignées des grands centres.

Élevage insectes

L’élevage d’insectes dans l’économie circulaire

Pour remplacer les protéines animales faut-il manger des insectes? Oui mais d’une manière indirecte! Une nouvelle entreprise européenne va élever des insectes pour produire une farine qui servira à nourrir les poissons d’élevage. La nourriture des insectes proviendra de divers résidus  d’ entreprises voisines.

Élevage insectes

La fin des pesticides en agriculture?

Ce n’est peut-être pas pour demain, mais les alternatives aux produits chimiques en agriculture se multiplient. Le biocontrôle est à l’heure actuelle la solution la plus prometteuse. Il consiste à utiliser des prédateurs naturels contres les insectes et les maladies fongiques.

Lutte bio insectes

Et si la solution pour lutter contre les insectes nuisibles se trouvait dans les champs?

À l’heure où l’on prend de plus en plus conscience des effets indésirables des insecticides chimiques, on découvre des solutions alternatives beaucoup plus écologiques. Parfois il suffit simplement de regarder la nature, comme ces étudiants universitaires….

Lutte bio

La nourriture de demain pour les animaux d’élevage!

L’élevage des animaux pour la viande, tels que les volailles et les porcs, consomme énormément de céréales cultivées sur de grandes superficies de terres. Avec l’augmentation de la population, et la pression urbaine sur les terres cultivables, il est temps de repenser notre système d’élevage. La farine d’insectes, très riche en protéines, est peut-être la solution d’avenir…

Est-ce que la nourriture de demain sera composée d’insectes?

La réponse la plus probable est oui, mais probablement pas de la manière que l’on pense. Consommer des insectes est normal dans certaines cultures, mais pas pour toutes… Alors la solution passe peut-être par l’élevage d’insectes pour les transformer en nourriture pour les poissons. Ce procédé semble à première vue très prometteur et écologique.

Élevage d’insectes

Comment va-t-on faire pour réussir à nourrir la planète dans le futur??? En effet, il faut commencer à y penser car qui dit augmentation de la population dit diminution des terres agricoles. Une des solutions consiste à intensifier la production, par exemple les cultures en serre peuvent produire jusqu’à 10 fois plus que les cultures en champs sur une même superficie. On a fait la même chose avec l’élevage intensif (poules en cage, boeufs en parc d’engraissement….) mais l’impact négatif sur l’environnement est de plus en plus décrié. Alors quelle solution? Des jeunes ontariens l’ont peut-être trouvée en élevant des insectes destinés à consommation humaine…

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