L’agriculture génère des tonnes de résidus dont déjà une bonne partie est recyclée bien souvent de manière naturelle, en les retournant dans les champs. Il en reste toutefois encore de bonnes quantités qui pourraient dans l’avenir être recyclées différemment. En effet, une entreprise du Danemark a trouvé le moyen de recycler ces résidus en maisonLire la suite « Un nouveau marché pour les résidus agricoles? »
Archives de la catégorie : Non classé
Tendances alimentaires pour 2018
Comme tous les ans, de nouvelles modes alimentaires apparaissent, souvent de manière éphémère, et quelques fois durables comme les sushis… Que nous réserve 2018? Des saveurs florales à la viande végétarienne en passant par les capsules d’eau, qu’est ce qui en restera en 2019???
Joyeuses fêtes/Happy Holidays!
Emballage intelligent
Le gaspillage alimentaire est un véritable fléau dans notre société de consommation. Et doit on faire confiance aux avertissements, tels que meilleur avant? Trop souvent les dates inscrites ne veulent pas dire que le produit n’est plus consommable, mais qu’il est possible qu’après cette date il soit altéré. Pour mieux informer le consommateur, une entrepriseLire la suite « Emballage intelligent »
L’herbe énergétique!
Tous les étés il faut entretenir le bord des autoroutes en fauchant l’herbe. Cette herbe reste sur place et est en quelque sorte gratuite. C’est avec cette matière organique qu’un entrepreneur français a décider de la transformer en énergie sous forme de biogaz. Pourquoi ne pas s’en inspirer et faire la même chose chez nousLire la suite « L’herbe énergétique! »
Les plantes insecticides au secours de l’agriculture!
De nombreuses études le prouvent, les pesticides chimiques en agriculture ne sont ce qu’il y a de meilleurs pour la santé humaine. Mais il faut être réaliste, une agriculture sans pesticides ne pourrait pas nourrir le monde. Mais il y a peut-être une alternative intéressante, l’utilisation de plantes ayant des propriétés insecticides ou fongicides. ContrairementLire la suite « Les plantes insecticides au secours de l’agriculture! »
Alimentation biologique, un choix de société!
Les aliments biologiques coûtent beaucoup trop chers! C’est ce que l’on entend régulièrement, mais est-ce aussi vrai qu’on le dit? Probablement que oui pour certains aliments, mais globalement ce n’est pas si certain. À tel point que des pays comme le Danemark offre une alimentation biologique dans 90 % de ses institutions. Récemment le premierLire la suite « Alimentation biologique, un choix de société! »
Le succès des circuits courts en agriculture
Dans une société où il faut toujours courir plus vite et où l’on fait tout pour gagner du temps, il est plus facile et plus simple de faire ses achats alimentaires dans un supermarché. Mais d’un autre côté, les consommateurs commencent à réaliser que la qualité n’est pas toujours présente, et qu’encourager les multinationales n’estLire la suite « Le succès des circuits courts en agriculture »
Micro-méthanisation
Quand on parle de biogaz, bien souvent nous pensons à grosses installations industrielles pour de grandes fermes ou des villes. Mais la technologie a évoluée, et maintenant nous trouvons sur le marché des unités de méthanisation adaptées aux petites fermes, de petites municipalités, et même à des immeubles résidentiels.
Tendances alimentaires
Que mangerons nous en 2030? Difficile de le prédire, mais il se dégage quand même quelques grandes tendances selon l’étude Vigie Alimentation 2016-2017 réalisée par un groupe de chercheurs spécialisés dans le domaine. Parmi ces grandes tendances, l’échec de la consommation d’insectes, sauf sous forme de farine, et stabilité du végétarisme, mais montée du flexitarisme.Lire la suite « Tendances alimentaires »
SOL-AIR Consultants 