Tendances alimentaires pour 2018

Comme tous les ans, de nouvelles modes alimentaires apparaissent, souvent de manière éphémère, et quelques fois durables comme les sushis… Que nous réserve 2018? Des saveurs florales à la viande végétarienne en passant par les capsules d’eau, qu’est ce qui en restera en 2019???

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La cuisine simplifiée!

On le remarque de plus en plus, les consommateurs se remettent à préparer leur repas, surtout les fins de semaine. Mais malgré tous les livres de cuisine existants et toutes les émissions de télé consacrées à la préparation des repas, ce n’est pas toujours facile de réussir ses plats. Alors on a vu apparaître au cours des dernières années, des entreprises locales qui proposent de vous livrer des boîtes repas à préparer. On y retrouve tous les ingrédients nécessaires, ainsi qu’une recette avec les étapes à réaliser. Originaire des États-Unis, on retrouve maintenant ce concept dans de nombreux pays, tel Marché Goodfood au Québec.

Boîtes repas