Cocktail diabolique!

Tout produit utilisé pour la protection des cultures est soumis à des normes très strictes concernant la dose maximale a utiliser. Et les producteurs agricoles respectent généralement très bien ces normes, ce qui est prouvé par de nombreuses analyses où l’on retrouve des résidus de pesticides dans les fruits et les légumes, mais dans des proportions non toxiques. Il y a des années que je m’inquiète davantage de l’effet des mélanges de pesticides, même à petite dose. Une récente étude (la seule et unique publiée à ce jour) vient de confirmer mes soupçons, l’effet  »cocktail » de pesticides présente des dangers.

pesticide

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Faire son épicerie au travail!

C’est toujours difficile d’avoir des fruits et des légumes bien frais tous les jours quand on est pris dans le tourbillon de la vie et du travail. Mais une entreprise californienne a trouvé la solution! Elle installe et entretien des potagers et des vergers sur les lieux des entreprises. De cette manière, les employés peuvent récolter eux-même leurs fruits et légumes avant de rentrer chez eux, ou a tout temps dans la journée. De plus, ces petits moments de contact direct avec la nature améliore la productivité et la santé. Un exemple à implanter chez nous?

Potager entreprise

Produire des fruits et des légumes autrement, est-ce possible?

Même si l’agriculture biologique est en forte croissance, ça risque de prendre encore beaucoup de temps avant qu’elle soit généralisée et en mesure de nourrir la planète. En attendant, on peut toujours rendre les techniques de culture conventionnelles plus écologiques. Ce court film présenté par GIS fruits propose des solutions intéressantes!

Film GIS

Comment améliorer les repas dans les hôpitaux?

Si vous trouvez que la nourriture est très ordinaire dans les hôpitaux, voici le genre de projet qui nous tient à cœur et que nous pouvons aider à mettre en place. Même chose pour les garderies, les écoles et les universités. N’hésitez pas à nous contacter pour une validation de vos projets par des études de faisabilités et plans d’affaires.

 

Le succès des circuits courts en agriculture

Dans une société où il faut toujours courir plus vite et où l’on fait tout pour gagner du temps, il est plus facile et plus simple de faire ses achats alimentaires dans un supermarché. Mais d’un autre côté, les consommateurs commencent à réaliser que la qualité n’est pas toujours présente, et qu’encourager les multinationales n’est pas la meilleure chose pour notre économie locale. Voilà ce qui explique en partie la popularité des circuits courts en agriculture!

 

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