La semaine Bio

C’est aujourd’hui que débute la semaine Bio au Canada. La Semaine bio est la plus grande célébration annuelle qui met en évidence les aliments, les produits et les producteurs biologiques du Canada. La Semaine bio compte des centaines d’événements organisés par des individus, des entreprises et des groupes communautaires pour souligner les avantages de l’agriculture biologique et ses effets positifs pour notre environnement. En effet, l’agriculture biologique promeut un système alimentaire alternatif et durable. En ce qui a trait aux produits certifiés biologiques, par exemple les vêtements, les produits de soins personnels ou encore de nettoyage, ils constituent tous de véritables alternatives aux produits conventionnels. Profitez de cette semaine pour participer aux nombreuses activités à travers tout le Canada!

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Mise à jour des normes pour l’agriculture biologique

L’Union Européenne vient de mettre à jour ses normes de certification pour l’agriculture biologique. Toutefois, peu de nouveauté, et parmi les points positifs, renforcement des contrôle, et la certification de groupe, ce qui permettra de diminuer les coûts pour les petits producteurs. Un des points en litige était l’autorisation de la production hydroponique en serre (avec fertilisants solubles bio), mais la proposition n’a pas été adaptée. Pour nous au Canada, ça veut dire que les États-Unis vont continuer de nous inonder de produits biologiques cultivés en serres hydroponique (certifié bio aux USA) alors que nos producteurs devront suivre les normes européennes…

Légumes bio

Coopératives et produits biologiques

Bien que la demande pour les produits biologiques soit en croissance constante, il n’est pas toujours facile des les trouver, surtout chez nous au Canada… Pour pallier à cet inconvénient, les acteurs français de la production biologique se sont dotés d’un réseau de coopératives d’alimentation biologique et aussi équitable. Crée en 1986, les magasins Biocoop étaient au nombre de 100 en 1992. Aujourd’hui, ils sont plus de 400 répartis sur tout le territoire français. Un bel exemple de réussite!

Bio prix juste

Certification biologique et États-Unis…

Il y a une dizaine d’années, lorsque le Canada a mis en place sa réglementation sur les produits biologiques,  nous avons observé en quelques mois une arrivée massive d’aliments certifiés biologiques en provenance des États-Unis. Ça m’ a un peu surpris, sachant qu’il faut souvent quelques années avant d’obtenir une telle certification. Et comme par hasard, c’était toujours le même organisme certificateur indiqué sur les produits (QAI ou Quality Assurance International Organic Certification). La dernière enquête du Washington Post vient confirmé les soupçons que j’avais à l’époque…

Lait bio