Purificateur d’air naturel

Travailler dans un environnement pollué n’est pas sain, alors on nous vante les vertus de ces appareils en plastique qui consomme de l’électricité et qui purifient l’air, mais qui ne sont pas gratuits! Alors pourquoi ne pas utiliser ce que nous propose la nature? Il existe des plantes qui font exactement la même chose et qui ne demandent qu’un peu d’eau de temps en temps tout en embellissant notre espace de travail!

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Détoxication ou intoxication?

Des infusions détox, des margarines qui stabilisent votre taux de cholestérol, des décoctions « anticancer » ou encore des granulés qui aident à trouver le sommeil… On voit ces allégations tous les jours dès que l’on navigue un peu sur le Web! Et combien de personnes courent dans les magasins spécialisés (ou non) pour acheter ces produits? Et combien d’autres publient ces messages sur les médias sociaux? Beaucoup trop malheureusement, car généralement ces allégations sont erronées et trompeuses comme le dénonce si bien cet article tiré de la revue Foodwatch.

L’avenir du cannabis médicinal

Il y a longtemps que l’on parle des propriétés médicinales du cannabis, mais sans trop le publiciser car sa consommation restait illégale. Aujourd’hui que l’on peut en consommer à des fins récréatives au Canada, on peut espérer voir se développer la filière médicale du cannabis. C’est un produit naturel, que l’on peut cultiver en serres, donc à peu près partout sur la planète!

 

Conservation des aliments par fermentation

La conservation des aliments par fermentation est une technique ancestrale qui est toujours d’actualité. Le produit le plus connu est certainement la choucroute, mais on peut en nommer bien d’autres comme le Kombucha et le Kéfir. Si vous désirez en apprendre davantage, et aussi commander des produits fermentés, je vous suggère l’entreprise québécoise Révolution Fermentation, créée par 4 entrepreneurs dynamiques!

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La fin des aliments insipides?

«Place au goût, au vrai et aux sens» Ça semble être la devise du SIAL qui a lieu en ce moment à Paris. L’authenticité et l’éthique sont les tendances montantes de consommation cette année. On remarque un véritable retour des goûts puissants pour répondre aux envies de nouvelles sensations exprimées par le consommateur. Cette recherche de goûts prononcés fait appel aux productions de plantes aromatiques, de safran, de gingembre, d’algues comme la spiruline et la chlorelle.

SIAL 2018

Quelle alternative possible au glyphosate?

Le glyphosate, cet herbicide de plus en plus contesté pourrait bien un jour disparaître. Même s’il est devenu évident que ce produit présente des risques pour la santé humaine, il a eu des effets positifs sur la productivité de l’agriculture. Alors par quoi le remplacer? La réponse est peut-être toute simple selon un ancien vendeur d’herbicides, par de l’eau chaude! Le principe repose sur une technique ancestrale qui consistait à utiliser l’eau de cuisson des pommes de terre comme herbicide…

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