L’utilisation des pesticides en agriculture est toujours en croissance, mais les consommateurs veulent des produits sans pesticides! Comment réconcilier ces deux mondes aux visions contraires? Les solutions pour diminuer les pesticides existent et sont de plus en plus efficaces, comme par exemple les techniques de désherbage mécanique.
Archives de la catégorie : Agriculture durable
Désherbage animal!
L’utilisation des animaux pour désherber les cultures est peut-être une alternative aux herbicides chimiques. Dans certaines conditions, on utilise déjà des oies pour le désherbage des champs de fraises, mais avec des résultats mitigés. Dans un vignoble expérimental de la région productrice de Champagne en France, un essai est en cours avec l’utilisation de cochonsLire la suite « Désherbage animal! »
Stockage naturel du carbone
La matière organique des sols agricoles est la base de la fertilité. Elle est également un réservoir de carbone qu’il faut entretenir pour maintenir les sols en bonne santé. En mettant en place des bonnes pratiques culturales, l’agriculture peut faire partie de la solution contre le réchauffement climatique.
Réduire les émissions de CO2 en agriculture
Souvent pointée du doigt comme principale responsable du réchauffement climatique, l’agriculture avec de bonnes pratiques peut renverser la situation. En effet, les sols agricoles peuvent devenir des pièges à carbone s’ils sont bien gérés. « Le levier le plus important pour stocker du carbone dans le sol est de laisser les sols à nu le moinsLire la suite « Réduire les émissions de CO2 en agriculture »
Un jour viendra où les pays du Sud nous apprendrons à cultiver…
C’est un mode de culture qui n’est ni biologique ni conventionnel tel qu’on le connaît, c’est la GIFS. Mais qu’est-ce que la GIFS? C’est la Gestion Intégrée de la Fertilité des Sols. Cette technique développée par des femmes africaines consiste à maintenir un niveau optimum de fertilité du sol en rajoutant si nécessaire des fertilisantsLire la suite « Un jour viendra où les pays du Sud nous apprendrons à cultiver… »
Recycler des serres pour cultiver des variétés de tomates anciennes
Selon les standards de l’agriculture actuelle, chaque production doit se faire dans des serres spécialement conçues pour être rentable. Mais est-il possible de recycler des serres pour cultiver autre chose et être rentable? Il semble bien que oui, et cela fait partie de l’économie circulaire.
Est-ce qu’il y a un avenir pour l’agriculture et l’alimentation industrielles?
En tant que consommateur, nous sommes bombardés d’informations vantant les bienfaits de l’agriculture industrielle car c’est le seul moyen de nourrir la planète, que pour nous alimenter correctement, il faut acheter des plats prêtes à l’emploi car nous n’avons plus le temps de cuisiner… Mais l’industrialisation est-elle la meilleure solution? Est-ce que nos producteurs agricolesLire la suite « Est-ce qu’il y a un avenir pour l’agriculture et l’alimentation industrielles? »
Les multiples propriétés du lin
On entend ouvent prler du chanvre comme la plante aux 1 000 usages, mais on pourrait en dire autant du lin. Dans cette plante, tout est utile et utilisé, de la fibre à la graine, en passant par les matériaux composites. Ces derniers sont utilisés dans les cabines de train, certains modèles d’auto, dans laLire la suite « Les multiples propriétés du lin »
Coopérative viticole et environnement
Les coopératives sont de plus en plus impliquées dans la protection de l’environnement. Cette vidéo présente l’expérience d’une jeune viticultrice qui cultive ses vignes avec une certification Haute Valeur Environnementale, encadrée par sa coopérative.
Le bio nullement affecté par la COVID-19
La pandémie actuelle a fait prendre conscience aux consommateurs de l’importance de l’achat local, surtout pour l’alimentation. Les campagnes de publicité à ce sujet semblent porter fruit, et les producteurs biologiques sont les premiers a en profiter. Les abonnements pour des paniers bio ont enregistré un record cette année, et l’offre ne suffit pas àLire la suite « Le bio nullement affecté par la COVID-19 »
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