Aliments bio, bons ou pas bons?

La réponse n’est pas blanche ou noire, il y a trop de facteurs qui entrent en jeu. Par exemple, les variétés utilisées en mode de production bio sont différentes de celles utilisées en mode conventionnelle. Et il est prouvé que les variétés anciennes ont meilleurs goût et sont plus résistantes aux insectes et aux maladies,Lire la suite « Aliments bio, bons ou pas bons? »

Le danger des mélanges insecticides et fongicides

La toxicité des produits phytosanitaires en agriculture se mesure toujours de façon individuelle. Ce qui veut dire que le produit A utilisé à la dose recommandée, ne présente aucun danger pour l’âtre humain, et même chose pour le produit B. Mais aucune étude n’a été réalisée pour un mélange des produits A et B, saufLire la suite « Le danger des mélanges insecticides et fongicides »

Stop à l’usage intensif des pesticides!

C’est la conclusion d’un collectif de chercheur! Sans toutefois interdire totalement l’usage de pesticides en agriculture, ces chercheurs veulent davantage nous faire prendre conscience qu’il est temps d’étudier en profondeur l’impact de tous ces pesticides sur la nature et de son interaction sur l’être humain avant de continuer à développer de nouveaux produits.

Impact de l’environnement sur notre santé

On retrouve de plus en plus de contaminants dans les analyses de sang des jeunes enfants. C’est la raison pour laquelle des scientifiques ont lancé le projet  »exposome » il y a quelques années pour mesurer l’impact de l’environnement sur la santé. Les premiers résultats ne sont pas très réjouissants…

Cocktail diabolique!

Tout produit utilisé pour la protection des cultures est soumis à des normes très strictes concernant la dose maximale a utiliser. Et les producteurs agricoles respectent généralement très bien ces normes, ce qui est prouvé par de nombreuses analyses où l’on retrouve des résidus de pesticides dans les fruits et les légumes, mais dans desLire la suite « Cocktail diabolique! »

Robotique agricole

L’agriculture biologique a toujours le vent dans les voiles auprès des consommateurs, principalement pour l’absence de produits chimiques. Mais les prix encore élevés incitent encore la majorité des consommateurs à s’en passer. Une solution à l’horizon, la diminution drastique de l’utilisation des pesticides par une utilisation raisonnée, grâce à des robots. Tout le monde yLire la suite « Robotique agricole »

Les plantes insecticides au secours de l’agriculture!

De nombreuses études le prouvent, les pesticides chimiques en agriculture ne sont ce qu’il y a de meilleurs pour la santé humaine. Mais il faut être réaliste, une agriculture sans pesticides ne pourrait pas nourrir le monde. Mais il y a peut-être une alternative intéressante, l’utilisation de plantes ayant des propriétés insecticides ou fongicides. ContrairementLire la suite « Les plantes insecticides au secours de l’agriculture! »

Pourquoi manger bio?

Les aliments biologiques ont meilleurs goût et sont plus riches en vitamines, c’est ce que l’on entend souvent de la part des consommateurs bio. En fait, le goût et la concentration en vitamines ne sont pas nécessairement dus au mode de production, mais aux variétés ou aux races utilisées. Par contre, une synthèse de prèsLire la suite « Pourquoi manger bio? »

Nouvelle attaque contre l’agriculture industrielle

Le dernier rapport de l’ONU sur l’agriculture se résume bien dans cette introduction: «Etre tributaire de pesticides dangereux est une solution à court terme qui porte atteinte au droit à une alimentation suffisante et au droit à la santé des générations actuelles et des générations futures.»