Depuis le début de la pandémie Covid-19, la tendance des prix des fruits et légumes est à la hausse. Et il y a aussi toujours l’incertitude de voir les frontières devenir plus étanches, ce qui contribuerai à une rareté de ces produits alimentaires. L’engouement pour l’agriculture urbaine est peut-être une solution pour la stabilisation des prix. Mais même si ce n’est pas le cas, la qualité des fruits et des légumes sera certainement meilleure que celle des produits importés, compte tenu de la proximité d’approvisionnement!
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