Étiquette : jus

  • Le sucre des fruits, bon ou mauvais pour la santé?

    Ça fait des années que l’on nous dit de manger entre 5 et 7 portions de fruits et de légumes par jour, et que le sucre est à éviter. Pourtant les fruits contiennent du sucre, alors comment s’y retrouver? Cet article explique bien la différence entre l’assimilation du sucre des fruits et de celui des […]

  • Jus d’orange écolo!

    Un bon jus d’oranges fraîchement pressées, c’est excellent! Mais que faire de toutes ces pelures? Une compagnie italienne à eu l’idée de les recycler en en faisant des verres qui peuvent être recyclés à l’infini. C’est un beau modèle d’économie circulaire!

  • L’aronia, vous connaissez?

    L’aronia est un petit fruit comestible originaire d’Amérique du Nord que l’on commence à redécouvrir pour sa multitude de bienfaits. Riche en vitamines C et en antioxydants, il est surtout consommé transformé, un peu comme le cassis. On commence à trouver des produits de l’aronia dans les épiceries fines, ou si vous voyagez entre Montréal […]

  • Bons pour la santé les jus de fruits frais?

    Personne ne dira le contraire, car c’est vrai, les jus de fruits frais sont bons pour la santé. Mais attention, en consommer trop peu devenir aussi nocif que les populaires boissons gazeuses! Les fruits contiennent du sucre, et même si ce sucre est naturel, c’est quand même du sucre! Image par silviarita de Pixabay