Le sucre des fruits, bon ou mauvais pour la santé?

Ça fait des années que l’on nous dit de manger entre 5 et 7 portions de fruits et de légumes par jour, et que le sucre est à éviter. Pourtant les fruits contiennent du sucre, alors comment s’y retrouver? Cet article explique bien la différence entre l’assimilation du sucre des fruits et de celui desLire la suite « Le sucre des fruits, bon ou mauvais pour la santé? »