La pandémie actuelle a fait prendre conscience aux consommateurs de l’importance de l’achat local, surtout pour l’alimentation. Les campagnes de publicité à ce sujet semblent porter fruit, et les producteurs biologiques sont les premiers a en profiter. Les abonnements pour des paniers bio ont enregistré un record cette année, et l’offre ne suffit pas àLire la suite « Le bio nullement affecté par la COVID-19 »
Archives de l’étiquette : Agriculture biologique
L’agriculture du futur
Avec une population qui augmente rapidement, et l’expansion des villes, il faut trouver des moyens de produire notre alimentation sur des surfaces cultivables qui diminuent chaque année. L’agriculture urbaine et verticale est une technique appropriée. En plus d’atteindre des rendements très élevés par superficie, elle n’utilise aucun pesticide de synthèse. C’est ce genre de projetsLire la suite « L’agriculture du futur »
Terminé le désherbage manuel en culture biologique!
Les produits biologiques coûtent généralement plus cher que les produits conventionnels. Une des principales causes est le besoin supérieur en main d’oeuvre, surtout pour le désherbage. Jusqu’à ces dernières années, le paillage plastique pouvait être autorisé en agriculture biologique, mais les nouvelles normes n’autorisent plus cette technique. La seule autorisée est l’utilisation de paillis biosourcéLire la suite « Terminé le désherbage manuel en culture biologique! »
Manger bio serait meilleur pour l’environnement!
Une récente étude démontre que la production biologique émet moins de gaz à effet de serre, consomme moins d’énergie fossile et utilise moins de surfaces agricoles. L’étude précise toutefois que les consommateurs bio consomment moins de viande, et que le panier d’épicerie coûte un peu plus cher.
Véhicules électriques jusque dans les champs!
Il n’y a pas que sur les routes que les véhicules électriques sont de plus en plus populaires, l’agriculture s’y met aussi! Et c’est dans les vignobles que la tendance est la plus forte. Avec une demande croissante pour les vins bio, il est normal que tout le processus de production devienne plus écologique, dontLire la suite « Véhicules électriques jusque dans les champs! »
La biodiversité est menacée!
Grosse nouvelle cette semaine! La biodiversité est menacée! Pourtant on en parle depuis plusieurs années, et des études ont démontré que l’agroécologie est probablement le meilleur moyen pour maintenir une biodiversité et contrer le réchauffement climatique. Les résultats montrent que malgré une baisse de la production agricole de 35 %, cette méthode permettrai de nourrirLire la suite « La biodiversité est menacée! »
Coopérative agricole
Quand on parle de coopérative agricole, on pense généralement à une coopérative de services. Mais depuis quelques années, on voit apparaître des coopératives agricoles de travailleurs. C’est un moyen pour de jeunes agriculteurs de commencer à exploiter une entreprise agricole avec peu d’investissement de départ. La ferme coopérative Tourne-Sol est une pionnière et en plusLire la suite « Coopérative agricole »
L’aquaponie, un exemple parfait d’économie circulaire!
L’aquaponie, c’est une combinaison entre l’élevage de poissons et la culture de légumes. Les excréments de poissons sont une source de fertilisants pour les plantes. Une fois le système bien implanté et bien équilibré, ce qui peut prendre une année, il fonctionne en circuit fermé, sans aucun rejet polluant dans l’environnement. C’est ce qu’a réussiLire la suite « L’aquaponie, un exemple parfait d’économie circulaire! »
Une île certifiée biologique,rêve ou réalité?
C’est le désir du gouvernement Mauricien de rendre l’Île Maurice qui compte plus d’un million d’habitants, complètement biologique. Ça me fait penser à une étude commandée par Solidarité Rurale que nous avons réalisée il y a plusieurs années, et qui concernait la certification biologique de la région de l’Abitibi-Témiscamingue. Étude très mal reçue de laLire la suite « Une île certifiée biologique,rêve ou réalité? »
Semences patrimoniales
Même s’il y a encore de la neige dans les champs, les jours rallongent et le printemps va bientôt frapper à nos portes. Et le printemps est le temps des semis! Pour ceux qui désirent utiliser des variétés de fruits et de légumes adaptées à nos conditions climatiques, voici un bel endroit pour trouver desLire la suite « Semences patrimoniales »
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