On assiste à un véritable bras de fer entre consommateurs de produits biologiques et producteurs avec des variantes d’un pays à l’autre, où l’on retrouve les extrémistes et les modérés dans chacun des 2 camps. En France, certains veulent interdire le chauffage dans les serres car ce n’est pas une situation naturelle, mais les autresLire la suite « Certification biologique, quelles sont les limites acceptables? »
Archives de l’étiquette : tilapias
L’aquaponie, un exemple parfait d’économie circulaire!
L’aquaponie, c’est une combinaison entre l’élevage de poissons et la culture de légumes. Les excréments de poissons sont une source de fertilisants pour les plantes. Une fois le système bien implanté et bien équilibré, ce qui peut prendre une année, il fonctionne en circuit fermé, sans aucun rejet polluant dans l’environnement. C’est ce qu’a réussiLire la suite « L’aquaponie, un exemple parfait d’économie circulaire! »
Tilapias élevés au Québec?
Début juin, une nouvelle a fait le tour du Québec et m’a valu plusieurs appels téléphoniques. Une ferme aquaponique a été installée au marché Jean-Talon à Montréal. Cette mini-ferme installée dans un container a pour but d’élever des poissons et de purifier l’eau d’élevage en l’utilisant pour fertiliser des légumes. http://goo.gl/XeDxXg Ce principe est loin d’être nouveau, maisLire la suite « Tilapias élevés au Québec? »
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