Les propriétés des micro-algues

On commence à connaître les algues dans l’alimentation humaine et animale. On entend parler des micro-algues comme future source de biocarburant. Et maintenant on vient de découvrir les propriétés phytosanitaires des micro-algues. Actuellement testées dans les vignobles de Bordeaux, ces micro-algues viendront bientôt remplacer les fongicides chimiques pour le contrôle du mildiou.

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Vignobles productifs!

Le réchauffement de la planète amène son lot de problèmes, notamment pour certains vignobles. En effet, une température estivale plus élevé amène une augmentation du taux de sucre dans les raisins, donc un taux d’alcool plus élevé. Un degré d’alcool trop élevé (supérieur à 14 %) n’est pas toujours gage de qualité, car il masque les composantes organoleptiques propres à chaque vignoble. Mais voilà un concept qui pourrait résoudre ce problème tout en produisant de l’électricité!

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Vignoble participatif!

Pour ceux qui aiment le bon vin, l’idéal serait de posséder son propre vignoble. Mais compte tenu de l’investissement, ce n’est certainement pas la meilleure façon de mettre une bonne bouteille sur sa table tous les jours! Par contre, il existe un moyen plus simple, qui consiste à acheter des parts dans un vignoble et recevoir du vin en remplacement des dividendes.

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