On les voit partout ces allégations: sans gluten, sans gras trans, sans OGM, et depuis quelques années sans alcool. Je me souviens des premières bières sans alcool, ce qui semblait intéressant au départ, pouvoir boire quelques bières bien fraîches en été et prendre le volant sans se soucier de son taux d’alcoolémie, c’est vite transforméLire la suite « La mode des aliments sans… »
Archives de l’étiquette : vin
Un bon verre de vin pour relaxer!
C’est toujours agréable de prendre, avec modération bien sûr, un bon verre de vin en fin de journée ou avec un excellent repas. C’est relaxant, mais comment relaxer davantage sans augmenter notre consommation? Avec le premier vin de la région de Bordeaux à base de cannabis!
Véhicules électriques jusque dans les champs!
Il n’y a pas que sur les routes que les véhicules électriques sont de plus en plus populaires, l’agriculture s’y met aussi! Et c’est dans les vignobles que la tendance est la plus forte. Avec une demande croissante pour les vins bio, il est normal que tout le processus de production devienne plus écologique, dontLire la suite « Véhicules électriques jusque dans les champs! »
Vins biologiques
La consommation générale des produits biologiques et toujours en hausse dans le monde, et les vins en font partie. En France, les achats de vins bio ont augmentés de 17% en 1 an. Les vins biologiques sont tellement populaires qu’ils ont maintenant leur propre salon, le Millésime Bio.
L’art de déguster le vin…
C’est vendredi, la fin de semaine approche… Laissons nous aller à déguster un bon vin, mais avec les bonnes techniques!
Les propriétés des micro-algues
On commence à connaître les algues dans l’alimentation humaine et animale. On entend parler des micro-algues comme future source de biocarburant. Et maintenant on vient de découvrir les propriétés phytosanitaires des micro-algues. Actuellement testées dans les vignobles de Bordeaux, ces micro-algues viendront bientôt remplacer les fongicides chimiques pour le contrôle du mildiou. https://goo.gl/fwfiwS
Vins canadiens
Pour beaucoup de personnes, et principalement les Européens, les meilleurs vins sont français ou italiens ou espagnols… Et surtout n’allez pas dire à un français qu’il y a du bon vin au Canada! Mais la parution de cet article va peut-être faire changer cette vision chauvine….. http://goo.gl/TDsw02
Vins biologiques
Est-ce que les fruits et les légumes certifiés biologiques goûtent meilleurs que ceux issus de l’agriculture conventionnelle? Cette question revient régulièrement et de nombreuses études tendent à démontrer que oui. En fait, il n’y a pas que le mode de production qui intervient, il y a aussi le choix des variétés. En agriculture biologique ontLire la suite « Vins biologiques »
Vin bleu!
Quoi de plus agréable qu’un verre de rosé bien frais sur le bord de la piscine ou sur une terrasse l’été? Un verre de vin bleu peut-être? Il semblerait qu’on en trouvera dans nos magasins au Canada. http://goo.gl/nKMN7f
Vins biologiques
La consommation des produits biologiques est toujours en hausse, mais depuis quelques années, ce sont les vins bio qui connaissent une très forte demande. http://goo.gl/UBMD4o
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