Quand on parle de coopérative agricole, on pense généralement à une coopérative de services. Mais depuis quelques années, on voit apparaître des coopératives agricoles de travailleurs. C’est un moyen pour de jeunes agriculteurs de commencer à exploiter une entreprise agricole avec peu d’investissement de départ. La ferme coopérative Tourne-Sol est une pionnière et en plus d’offrir des légumes biologiques, elle offre aussi des semences biologiques dont la majorité est développée et multipliée sur la ferme.
SOL-AIR Consultants 