On entend souvent parlé de commerce équitable, ou plus précisément de produits alimentaires équitables, tels que le café ou le chocolat. Mais que savons nous de cette appellation? En voici une définition claire:
Vignoble participatif!
Pour ceux qui aiment le bon vin, l’idéal serait de posséder son propre vignoble. Mais compte tenu de l’investissement, ce n’est certainement pas la meilleure façon de mettre une bonne bouteille sur sa table tous les jours! Par contre, il existe un moyen plus simple, qui consiste à acheter des parts dans un vignoble et recevoir du vin en remplacement des dividendes.
Alimentation biologique
Ça coûte trop cher! C’est ce que l’on entend le plus souvent quand on parle d’alimentation biologique. Mais est-ce toujours le cas et est-ce une excuse pour s’en priver? En faisant quelques petits efforts, il est possible de manger sainement sans se ruiner…
Aliments et pesticides
Consommer bio pour éviter les pesticides dans les fruits et légumes? C’est l’idéal, mais pas toujours facile ou possible… Alors comment manger le plus santé possible? Il suffit de visiter ce site web et de consulter la charte en bas de la page pour nous aider à choisir nos aliments
La ferme du futur!
Voici un nouveau concept de ferme moderne et très productive… Le vidéo est très explicatif!
Tendances alimentaires
Découvrez ce qui est «tendance» en alimentation pour 2016!
Lutte contre le gaspillage alimentaire
Sur tous les produits alimentaires transformés on retrouve une date de péremption, mais est-ce que cela veut dire que ces aliments deviennent dangereux pour la santé le lendemain de cette date? Généralement non, et selon les produits on peut les consommer après cette date, tel qu’indiqué ci-dessous.
L’agriculture du futur
La population mondiale augmente, les terres arables sont de plus en plus convoitées par les promoteurs immobiliers et l’expansion des villes… Mais il faudra bien continuer à se nourrir! Pas de terre, pas de nourriture… Ce n’est peut-être plus vrai! L’agriculture urbaine se développe rapidement, avec de nouvelles technologies qui rendent la production agricole en milieu fermé très productive avec moins d’impacts négatifs sur l’environnement. En voici un bel exemple:
Les produits «écologiques»
Depuis quelques années la mode est à l’écologie…. Toutes les entreprises misent sur cette demande des consommateurs, mais est-ce que les annonces sont à la hauteur de nos attentes? Pour s’y retrouver, voici un article qui peut nous éclairer sur certaines allégations:
Journée de la Terre
C’est aujourd’hui, 22 avril, que l’on célèbre la journée internationale de la Terre. Le thème cette année: les arbres.
SOL-AIR Consultants 