L’inflation actuelle a fait augmenté le coût de l’alimentation. Mais avez-vous déjà pensé à moins gaspiller pour économiser? Au Canada nous sommes les champions du gaspillage alimentaire. La plus résente étude réalisée au Québec démontre que 51% des consommateurs jettent de la nourriture! Vous voulez vraiment économiser? Nous offrons un atelier de 2 heures surLire la suite « Le gaspillage alimentaire, encore et encore… »
Archives de l’étiquette : gaspillage
Pour contrer le gaspillage alimentaire
On en parle depuis plusieurs années, le gaspillage alimentaire est un fléau. Et l’endroit où il se gaspille le plus de nourriture, c’est dans nos maisons. On achète bien souvent trop, et on jette de peur de s’empoisonner… Une entreprise brésilienne a mis au point un emballage spéciale pour éviter de jeter des produits encoreLire la suite « Pour contrer le gaspillage alimentaire »
Gaspillage alimentaire
Des agriculteurs australiens ont trouvé un moyen enivrant de valoriser leurs carottes hors normes… Ils les transforment en vodka!
Solution au gaspillage alimentaire
On en parle depuis plusieurs années, le gaspillage alimentaire est un non sens de notre société… Heureusement plusieurs initiatives sont en place dans quelques pays pour contrer ce fléau. En voici une nouvelle qui est en cours d’implantation au Québec. Un modèle à suivre!
Prédictions alimentaires!
Que nous réserve l’année 2017 dans le domaine de l’alimentation? Selon l’Actualité Alimentaire, les consommateurs canadiens seront plus conscient de s’alimenter sainement, avec des produits locaux, tout en laissant une place aux nouvelles saveurs et en réduisant le gaspillage…
Alimentation
On le sait, le gaspillage alimentaire est un fléau quand on pense aux personnes qui ont de la difficulté à se nourrir.. Mais on voit de plus en plus d’initiative pour contrer ce phénomène, et même les gouvernements s’impliquent comme en Italie: http://goo.gl/UIF9my
Antigaspillage alimentaire!
On en parle régulièrement, plus de 50% de la nourriture produite dans le monde est gaspillée… Et c’est bien souvent au consommateur qu’en revient la faute, car nous avons voulu des produits beaux et uniformes, sans défaut… Toutefois, nous sommes de plus en plus sensibilisés à moins gaspiller, et des initiatives comme celles-ci en provenanceLire la suite « Antigaspillage alimentaire! »
Gaspillage alimentaire
Le Québec fait un pas en avant afin de lutter contre le gaspillage alimentaire. Le ministre de l’agriculture a fait modifier le règlement sur les fruits et les légumes frais afin de permettre la vente de légumes imparfaits. http://goo.gl/ueC3M2
Lutte contre le gaspillage alimentaire
Sur tous les produits alimentaires transformés on retrouve une date de péremption, mais est-ce que cela veut dire que ces aliments deviennent dangereux pour la santé le lendemain de cette date? Généralement non, et selon les produits on peut les consommer après cette date, tel qu’indiqué ci-dessous.
Gaspillage alimentaire
Depuis le début de l’année on entend souvent que l’alimentation coûte de plus en plus cher… Même les médias on relayé cette information en janvier, un chou-fleur à 8 $!!!!! Mais avons nous vraiment besoin d’acheter un chou-fleur en janvier? Le secteur de l’alimentation est encore celui qui nous laisse le choix de décider ceLire la suite « Gaspillage alimentaire »
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