Quand on entend parler de commerce ou d’alimentation équitable, on pense tout de suite à des produits alimentaires importés avec peu d’intermédiaire et cultivés par des producteurs agricoles de pays moins favorisés. Mais voici un exemple qui devrait être reproduit partout! http://goo.gl/RHhpiV
Archives de l’étiquette : Alimentation
Alimentation biologique
Bio, pas bio, je mange quand même! http://goo.gl/jcj0hn
Alimentation biologique
Ça coûte trop cher! C’est ce que l’on entend le plus souvent quand on parle d’alimentation biologique. Mais est-ce toujours le cas et est-ce une excuse pour s’en priver? En faisant quelques petits efforts, il est possible de manger sainement sans se ruiner… http://goo.gl/Pe0H63
Aliments et pesticides
Consommer bio pour éviter les pesticides dans les fruits et légumes? C’est l’idéal, mais pas toujours facile ou possible… Alors comment manger le plus santé possible? Il suffit de visiter ce site web et de consulter la charte en bas de la page pour nous aider à choisir nos aliments http://goo.gl/w6TPbw
La ferme du futur!
Voici un nouveau concept de ferme moderne et très productive… Le vidéo est très explicatif! http://goo.gl/oWJ2A4
Tendances alimentaires
Découvrez ce qui est «tendance» en alimentation pour 2016! https://goo.gl/AK1T1F
Lutte contre le gaspillage alimentaire
Sur tous les produits alimentaires transformés on retrouve une date de péremption, mais est-ce que cela veut dire que ces aliments deviennent dangereux pour la santé le lendemain de cette date? Généralement non, et selon les produits on peut les consommer après cette date, tel qu’indiqué ci-dessous.
L’agriculture du futur
La population mondiale augmente, les terres arables sont de plus en plus convoitées par les promoteurs immobiliers et l’expansion des villes… Mais il faudra bien continuer à se nourrir! Pas de terre, pas de nourriture… Ce n’est peut-être plus vrai! L’agriculture urbaine se développe rapidement, avec de nouvelles technologies qui rendent la production agricole enLire la suite « L’agriculture du futur »
Huile d’olive
Les qualités de l’huile sont connues depuis longtemps, mais la liste des bienfaits lors de sa consommation pourrait bientôt s’allonger… http://goo.gl/DUY7cl
Mise en marché
La mise en marché des produits agricoles est très complexe car elle passe généralement par plusieurs intermédiaires qui prennent chacun une marge de profit. Mais on connaît depuis quelques années les circuits courts, soit du producteur au consommateur sans intermédiaire. Ce phénomène prend de l’ampleur à tel point qu’en France, 42% des consommateurs y ontLire la suite « Mise en marché »
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