Nourrir les villes

L’agriculture urbaine prend de l’expansion partout dans le monde. Avec les technologies actuelles,  c’est un excellent moyen de produire de la nourriture en utilisant moins d’eau et pratiquement pas de pesticides car on travaille en milieu contrôlé. C’est aussi favoriser les circuits courts, en rapprochant la production des consommateurs. Et en plus, ça permet deLire la suite « Nourrir les villes »

Agriculture raisonnée

L’agriculture sans pesticide, et sans utiliser tous les principes de l’agriculture biologique est-ce possible et rentable? C’est la question que s’est posée l’INRA, le centre de recherche agricole en France. Les résultats obtenus après 3 ans sont plus qu’encourageant… http://www.lafranceagricole.fr/rf/video_lowres/Publie/FA/p1/Vid%c3%a9os/Dossier/2016-04-22/20160706-inra-zeropest-0017.mp4

Élevage d’insectes

Comment va-t-on faire pour réussir à nourrir la planète dans le futur??? En effet, il faut commencer à y penser car qui dit augmentation de la population dit diminution des terres agricoles. Une des solutions consiste à intensifier la production, par exemple les cultures en serre peuvent produire jusqu’à 10 fois plus que les culturesLire la suite « Élevage d’insectes »

Agriculture durable

La Finlande est un pays nordique qui se compare au Québec, avec ses lacs, ses forêts, et son agriculture. Son entrée dans l’Union Européenne en 1995 n’a pas fait que des heureux, elle a même déstabilisé le modèle agricole. Mais au lieu de se révolter, les producteurs agricoles finlandais se sont retroussé les manches etLire la suite « Agriculture durable »

Zéro déchets

On parle souvent de réduire notre impact environnemental en réduisant nos déchets. Il y a même quelques reportages sur des ménages qui atteignent presque le zéro déchets. Mais quand une ville veut se lancer dans cette avenue, c’est toute une autre histoire! Il semblerait toutefois qu’une ville française soit en voie d’atteindre cet objectif…. http://goo.gl/xiJlBI

Vignobles productifs!

Le réchauffement de la planète amène son lot de problèmes, notamment pour certains vignobles. En effet, une température estivale plus élevé amène une augmentation du taux de sucre dans les raisins, donc un taux d’alcool plus élevé. Un degré d’alcool trop élevé (supérieur à 14 %) n’est pas toujours gage de qualité, car il masqueLire la suite « Vignobles productifs! »

Nouvelle agriculture

La population augmente, la superficie des terres agricoles diminue, il faut réinventer l’agriculture. On connaît déjà la culture en serres, qui permet d’obtenir des rendement 5 à 10 fois supérieur que ceux obtenus en champs. Maintenant il y a la culture en bâtiments fermés, équipés des toutes dernières technologies, notamment les lumières LED. En voiciLire la suite « Nouvelle agriculture »