Les micro-algues pour remplacer l’huile de palme?

L’utilisation de l’huile de palme étant de plus en plus controversée, tant dans l’industrie alimentaire que dans l’industrie cosmétique, un chercheur a trouvé une alternative en étudiant les micro-algues. Un premier projet industriel est en cours de construction en France. À quand un projet similaire au Canada?

Microalgue

Photo: AFP/ PHILIPPE DESMAZES
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Robotique agricole

L’agriculture biologique a toujours le vent dans les voiles auprès des consommateurs, principalement pour l’absence de produits chimiques. Mais les prix encore élevés incitent encore la majorité des consommateurs à s’en passer. Une solution à l’horizon, la diminution drastique de l’utilisation des pesticides par une utilisation raisonnée, grâce à des robots. Tout le monde y gagne, les producteurs par une réduction des coûts, et les consommateurs par une réduction des produits chimiques dans les aliments.

Robot agricole

PLATEFORME D’ÉCHANGES POUR LA MISE EN PRATIQUE DE L’AGRO-ÉCOLOGIE

L’agro-écologie est une façon de concevoir des systèmes de production qui s’appuient sur les fonctionnalités offertes par les écosystèmes. Elle les amplifie tout en visant à diminuer les pressions sur l’environnement et à préserver les ressources naturelles. Il s’agit d’utiliser au maximum la nature comme facteur de production en maintenant ses capacités de renouvellement. Pour les intéressés, voici un site qui explique bien le concept, avec de nombreuses ressources pour sa mise en place.

Concept agroecologie

L’agro-écologie, qu’est-ce que c’est?

En voici une bonne définition:

L’agro-écologie est une façon de concevoir des systèmes de production qui s’appuient sur les fonctionnalités offertes par les écosystèmes. Elle les amplifie tout en visant à diminuer les pressions sur l’environnement (ex : réduire les émissions de gaz à effet de serre, limiter le recours aux produits phytosanitaires) et à préserver les ressources naturelles. Il s’agit d’utiliser au maximum la nature comme facteur de production en maintenant ses capacités de renouvellement.

Elle implique le recours à un ensemble de techniques qui considèrent l’exploitation agricole dans son ensemble. C’est grâce à cette approche systémique que les résultats techniques et économiques peuvent être maintenus ou améliorés tout en améliorant les performances environnementales.

L’agro-écologie réintroduit de la diversité dans les systèmes de production agricole et restaure une mosaïque paysagère diversifiée (ex : diversification des cultures et allongement des rotations, implantation d’infrastructures agro-écologiques…) et le rôle de la biodiversité comme facteur de production est renforcé, voire restauré.

Pour plus d’information sur l’agro-écologie, consultez la plateforme de la FAO sur le sujet.

Agriculture durable

La Finlande est un pays nordique qui se compare au Québec, avec ses lacs, ses forêts, et son agriculture. Son entrée dans l’Union Européenne en 1995 n’a pas fait que des heureux, elle a même déstabilisé le modèle agricole. Mais au lieu de se révolter, les producteurs agricoles finlandais se sont retroussé les manches et développent maintenant un modèle d’agriculture durable que bien des pays pourraient imiter…

http://goo.gl/p6oecH