Hier encore, les médias nous rapportaient une augmentation du prix de l’alimentation… Le responsable: le sucre! Encore une fois, c’est le sensationnalisme qui prime sur la véritable information. Si le prix du sucre augmente, c’est seulement une partie de nos aliments qui va augmenter, et ces aliments sont ceux que l’industrie agroalimentaire veut nous vendreLire la suite « Prix de l’alimentation »
Archives de l’étiquette : agriculture
Agriculture biologique en Europe
Quand on parle d’agriculture biologique, on fait souvent référence aux pays européens dont la production est en constante augmentation. Le pays qui a connu la plus grande progression dans ce domaine est l’Espagne. https://youtu.be/QD9xzMSjHsw
Élevage d’insectes
Comment va-t-on faire pour réussir à nourrir la planète dans le futur??? En effet, il faut commencer à y penser car qui dit augmentation de la population dit diminution des terres agricoles. Une des solutions consiste à intensifier la production, par exemple les cultures en serre peuvent produire jusqu’à 10 fois plus que les culturesLire la suite « Élevage d’insectes »
Agriculture durable
La Finlande est un pays nordique qui se compare au Québec, avec ses lacs, ses forêts, et son agriculture. Son entrée dans l’Union Européenne en 1995 n’a pas fait que des heureux, elle a même déstabilisé le modèle agricole. Mais au lieu de se révolter, les producteurs agricoles finlandais se sont retroussé les manches etLire la suite « Agriculture durable »
Amendement avec du biochar
Le biochar peut être utilisé comme fertilisant naturel et j’ai tenté l’expérience dans mon jardin, sur des plants de concombres, haricots verts et tomates. Le résultat est impressionnant 5 semaines après plantation.
Des fruits et des légumes pour tous!
Il y a quelques années une municipalité du Québec a fait la une de nombreux journaux dans le monde en interdisant à ses citoyens de cultiver des légumes sur leur pelouse, au bord de la rue. Tout ça pour une question de règlement municipal désuet… Finalement suite aux pressions de la population, le réglementation fut changéeLire la suite « Des fruits et des légumes pour tous! »
Aquaponics Farming
L’aquaponie n’est plus une mode mais une tendance qui se confirme de jours en jours. De plus en plus installé en ville ce mode de production agricole combien élevage de poissons et cultures de plantes comestibles. Nous sommes actuellement en train de réaliser un plan d’affaires pour une projet de ce type. http://goo.gl/ToxNUm
Nouvelle agriculture
La population augmente, la superficie des terres agricoles diminue, il faut réinventer l’agriculture. On connaît déjà la culture en serres, qui permet d’obtenir des rendement 5 à 10 fois supérieur que ceux obtenus en champs. Maintenant il y a la culture en bâtiments fermés, équipés des toutes dernières technologies, notamment les lumières LED. En voiciLire la suite « Nouvelle agriculture »
Aquaponie
Une première ferme urbaine en aquaponie au Québec.! https://goo.gl/57upWb
Agriculture biologique
L’Union Européenne s’apprête à modifier la réglementation sur l’agriculture biologique, en assouplissant quelques normes. Ceux qui sont pour y voient une opportunité de développement et de diversification de ce mode de production. Par exemple, il pourrait être possible de faire de la culture hydroponique en serres, tout en n’utilisant que des fertilisants biologiques solubles. Actuellement,Lire la suite « Agriculture biologique »
SOL-AIR Consultants 