Hier encore, les médias nous rapportaient une augmentation du prix de l’alimentation… Le responsable: le sucre! Encore une fois, c’est le sensationnalisme qui prime sur la véritable information. Si le prix du sucre augmente, c’est seulement une partie de nos aliments qui va augmenter, et ces aliments sont ceux que l’industrie agroalimentaire veut nous vendre à tout prix, soit les aliments transformés. Si l’analyse avait été plus complète, et j’ose le dire, plus professionnelle, il y aurait eu des références provenant de la FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations) qui nous informe du contraire pour les prochaines années….