États-Unis et normes biologiques,est-ce compatible?

Les normes de certification biologique sont généralement contraignantes pour les producteurs agricoles, mais c’est ce qui assure une garantie aux consommateurs. La demande pour les produits bio étant toujours en constante augmentation dans le monde (entre 12 et 20 % selon les pays), les producteurs agricoles américains y voient une opportunité de développement. Mais pour faire encore plus d’argent, ils font énormément de lobby pour que les normes soient plus souples, donc moins bio en fin de compte. Heureusement, certains producteurs américains tentent de contrer ce mouvement!

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Mise à jour des normes pour l’agriculture biologique

L’Union Européenne vient de mettre à jour ses normes de certification pour l’agriculture biologique. Toutefois, peu de nouveauté, et parmi les points positifs, renforcement des contrôle, et la certification de groupe, ce qui permettra de diminuer les coûts pour les petits producteurs. Un des points en litige était l’autorisation de la production hydroponique en serre (avec fertilisants solubles bio), mais la proposition n’a pas été adaptée. Pour nous au Canada, ça veut dire que les États-Unis vont continuer de nous inonder de produits biologiques cultivés en serres hydroponique (certifié bio aux USA) alors que nos producteurs devront suivre les normes européennes…

Légumes bio

Agriculture biologique

L’Union Européenne s’apprête à modifier la réglementation sur l’agriculture biologique, en assouplissant quelques normes. Ceux qui sont pour y voient une opportunité de développement et de diversification de ce mode de production. Par exemple, il pourrait être possible de faire de la culture hydroponique en serres, tout en n’utilisant que des fertilisants biologiques solubles. Actuellement, les États-Unis autorisent ce mode de production. Ceux qui sont contre ont peur d’une industrialisation de l’agriculture biologique… Qu’en pensez-Vous?

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