L’agriculture sans pesticide, et sans utiliser tous les principes de l’agriculture biologique est-ce possible et rentable? C’est la question que s’est posée l’INRA, le centre de recherche agricole en France. Les résultats obtenus après 3 ans sont plus qu’encourageant…
Jardinage
Vous êtes de plus en plus nombreux à avoir aménagé un petit jardin sur votre terrain, ou même sur votre balcon. Tout ça pour le plaisir de produire ses propres légumes et tant qu’à faire, on va préférer le mode biologique. Malheureusement, pour beaucoup trop encore biologique est synonyme de pas d’engrais ni de pesticides, ce qui n’est pas tout à fait la réalité. Les plantes ont besoin d’un sol fertile pour pousser, donc un sol que l’on enrichit avec des fertilisants naturels. Les insectes et les maladies vont aussi est présent dans votre jardin, donc il faut le protéger avec des pesticides naturels. Voici encore quelques erreurs à éviter:
Jardinage automatisé!
Vous n’avez pas le pouce vert, mais vous aimeriez quand même profiter d’un jardin chez vous? Voici une nouvelle invention qui pourrait vous aider!
Prix de l’alimentation
Hier encore, les médias nous rapportaient une augmentation du prix de l’alimentation… Le responsable: le sucre! Encore une fois, c’est le sensationnalisme qui prime sur la véritable information. Si le prix du sucre augmente, c’est seulement une partie de nos aliments qui va augmenter, et ces aliments sont ceux que l’industrie agroalimentaire veut nous vendre à tout prix, soit les aliments transformés. Si l’analyse avait été plus complète, et j’ose le dire, plus professionnelle, il y aurait eu des références provenant de la FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations) qui nous informe du contraire pour les prochaines années….
Agriculture biologique en Europe
Quand on parle d’agriculture biologique, on fait souvent référence aux pays européens dont la production est en constante augmentation. Le pays qui a connu la plus grande progression dans ce domaine est l’Espagne.
Élevage d’insectes
Comment va-t-on faire pour réussir à nourrir la planète dans le futur??? En effet, il faut commencer à y penser car qui dit augmentation de la population dit diminution des terres agricoles. Une des solutions consiste à intensifier la production, par exemple les cultures en serre peuvent produire jusqu’à 10 fois plus que les cultures en champs sur une même superficie. On a fait la même chose avec l’élevage intensif (poules en cage, boeufs en parc d’engraissement….) mais l’impact négatif sur l’environnement est de plus en plus décrié. Alors quelle solution? Des jeunes ontariens l’ont peut-être trouvée en élevant des insectes destinés à consommation humaine…
Agriculture durable
La Finlande est un pays nordique qui se compare au Québec, avec ses lacs, ses forêts, et son agriculture. Son entrée dans l’Union Européenne en 1995 n’a pas fait que des heureux, elle a même déstabilisé le modèle agricole. Mais au lieu de se révolter, les producteurs agricoles finlandais se sont retroussé les manches et développent maintenant un modèle d’agriculture durable que bien des pays pourraient imiter…
Zéro déchets
On parle souvent de réduire notre impact environnemental en réduisant nos déchets. Il y a même quelques reportages sur des ménages qui atteignent presque le zéro déchets. Mais quand une ville veut se lancer dans cette avenue, c’est toute une autre histoire! Il semblerait toutefois qu’une ville française soit en voie d’atteindre cet objectif….
Amendement avec du biochar
Le biochar peut être utilisé comme fertilisant naturel et j’ai tenté l’expérience dans mon jardin, sur des plants de concombres, haricots verts et tomates. Le résultat est impressionnant 5 semaines après plantation.
Vin bleu!
Quoi de plus agréable qu’un verre de rosé bien frais sur le bord de la piscine ou sur une terrasse l’été? Un verre de vin bleu peut-être? Il semblerait qu’on en trouvera dans nos magasins au Canada.
SOL-AIR Consultants 