Les produits biologiques coûtent généralement plus cher que les produits conventionnels. Une des principales causes est le besoin supérieur en main d’oeuvre, surtout pour le désherbage. Jusqu’à ces dernières années, le paillage plastique pouvait être autorisé en agriculture biologique, mais les nouvelles normes n’autorisent plus cette technique. La seule autorisée est l’utilisation de paillis biosourcéLire la suite « Terminé le désherbage manuel en culture biologique! »
Archives de l’étiquette : innovation
Les algues au service de l’agriculture de demain
Kaspera, une start-up française, a développé une innovation microfluidique, procédé qui permet de produire des capsules d’alginates (à base d’algues brunes) biodégradables, dont le coeur, liquide, est optimisé pour protéger les principes actifs naturels. Le but ? Stabiliser les intrants naturels, et éviter par là même le recours aux produits chimiques, engrais et pesticides deLire la suite « Les algues au service de l’agriculture de demain »
L’Amazon de l’agriculture
La plus grosse union de coopératives françaises InVivo lance une plate-forme de vente en ligne à destination des agriculteurs. Déposé au niveau mondial, ce nom entend créer une entité comparable à Amazon ou Alibaba, qui réponde à tous les besoins des agriculteurs de demain et développe des collaborations avec d’autres pays. Un modèle à développerLire la suite « L’Amazon de l’agriculture »
Produire de l’électricité avec une goutte d’eau
Ce n’est pas de la science fiction, c’est ce qui a été réalisé par des chercheurs américains. Avec une seule goutte d’eau ils ont réussi à produire assez d’électricité pour alimenter 100 ampoules LED.
De plus en plus d’initiatives anti-gaspillage alimentaire
Les cris d’alarme sur le gaspillage alimentaire commencent à se faire entendre. On a vu au cours des dernières années plusieurs solutions pour contrer le gaspillage alimentaire et les nouvelles initiatives continuent d’apparaître. En voici une très intéressante car elle permet aux consommateurs d’acheter des produits alimentaires encore consommables à petit prix, et aux producteursLire la suite « De plus en plus d’initiatives anti-gaspillage alimentaire »
Un concept original pour viser zéro déchet!
Tous les restaurants »Fast Food » devraient s’inspirer de BoxEaty, jeune entreprise française qui vise le zéro déchet dans ses restaurants. Un concept que l’on doit promouvoir et en faire une résolution pour l’année 2020!
Un remplaçant des plastiques?
L’industrie agroalimentaire est une grande consommatrice de #plastique, principalement pour l’emballage des #aliments. Et c’est majoritairement ce plastique que l’on retrouve dans les océans. Des chercheurs ont mis au point une technologie qui permet de transformer les plastiques récupérés en emballages légers, résistants et #biodégradables. Image: Crédit Laurent Rousselle
Capteurs solaires nouvelle génération
Capter l’énergie solaire est toujours un défi, car les panneaux solaires actuels sont généralement fixes, donc ne reçoivent pas toujours le rayonnement maximum. Si l’on observe la nature, on s’aperçoit que les fleurs de tournesol s’orientent naturellement pour obtenir le maximum de lumière. C’est à partir de ce constat que des chercheurs ont mis auLire la suite « Capteurs solaires nouvelle génération »
Gobelet réutilisable et compostable
Pour éliminer les gobelets en plastique polluant, voici un nouveau gobelet réutilisable et entièrement compostable. Il est fait à partir de fibres de lin, culture très populaire en France et en Belgique, mais que l’on a oubliée en Amérique du Nord…
Lutte au gaspillage alimentaire
Le gaspillage alimentaire, véritable fléau dans notre société de consommation, est un sujet qui revient régulièrement dans les actualités. À force d’en parler, on peut maintenant penser à le réduire grâce à de nouvelles applications Web. L’émission l’épicerie du 17 juillet nous présente 2 de ces applications qui semblent très bien fonctionner.
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