Il y a une dizaine d’années, lorsque le Canada a mis en place sa réglementation sur les produits biologiques, nous avons observé en quelques mois une arrivée massive d’aliments certifiés biologiques en provenance des États-Unis. Ça m’ a un peu surpris, sachant qu’il faut souvent quelques années avant d’obtenir une telle certification. Et comme parLire la suite « Certification biologique et États-Unis… »
Archives de l’étiquette : agriculture
CUMA et économie locale
Les CUMA ne sont pas seulement profitables pour leurs membres, mais aussi pour leurs régions. En effet, les CUMA investissent davantage dans des équipements de pointe et plus onéreux, ce qui contribue au maintien d’une activité économique locale.
Autonomie alimentaire des villes
Faut-il rapprocher la production agricole des consommateurs? Est-ce bon pour l’environnement? Voici un bon article sur les enjeux de l’agriculture urbaine.
Jardinage urbain
Beaucoup de gens aimeraient bien avoir des légumes frais tout l’été, mais quand on habite dans un appartement en ville, ce n’est pas évident à première vue… Il existe pourtant des techniques qui permettent la culture en pot sur un balcon. Même si tous les légumes ne peuvent pas y être cultivés, il y en aLire la suite « Jardinage urbain »
Circuit court
Achat local, du producteur au consommateur, de la fourche à la fourchette, du champ à l’assiette… Bien des termes pour désigner les circuits courts en agriculture! Mais pas toujours facile de se procurer des aliments locaux. Voici un concept qui commence à faire son apparition en Europe et qui mériterait d’être reproduit chez nous afinLire la suite « Circuit court »
Fake News
On entend parler de plus en plus de ce phénomène, et personnellement je trouve ça inquiétant. Hier je lisais un article sur le glyphosate, matière active du célèbre herbicide controversé de Monsanto, qui démontrait que cette matière active ce retrouvait dans nos urines à des concentrations alarmistes. Cet article a été repris par de nombreux médias,Lire la suite « Fake News »
La serre Walipini
Le printemps est à nos portes, et les jardiniers amateurs ont bien hâte de préparer leur jardin potager. Cultiver et récolter ses propres légumes tout l’été c’est agréable, mais si l’ont pouvait le faire toute l’année, ce serait encore mieux… Difficile sous notre climat? Oui, mais peut-être pas impossible avec cette technique ancienne qui consiste àLire la suite « La serre Walipini »
Croissance soutenue du bio en France
En 2016, 9 personnes sur 10 ont consommé des produits bio, et 7 sur 10 disent en consommer régulièrement. La consommation totale est toujours en hausse de 20% par an! Manger bio c’est plus qu’une tendance, c’est devenu un mode vie.
Nouvelle attaque contre l’agriculture industrielle
Le dernier rapport de l’ONU sur l’agriculture se résume bien dans cette introduction: «Etre tributaire de pesticides dangereux est une solution à court terme qui porte atteinte au droit à une alimentation suffisante et au droit à la santé des générations actuelles et des générations futures.»
Utiles les pesticides?
Un rapport des Nations Unis sur l’utilité des pesticides va certainement créer de grands remous dans l’industrie phytosanitaire… Les conclusions de ce rapport critique sérieusement l’utilisation abusive des pesticides en agriculture et affirme même qu’elle représente plus d’inconvénients que d’avantages… Voici donc un appui important pour favoriser le développement de l’agriculture biologique!
SOL-AIR Consultants 