L’agriculture urbaine c’est plus que de produire des aliments!

Le jardinage en ville est aussi l’occasion de rapprocher les gens, surtout les plus démunis. C’est aussi un moyen d’améliorer la diversité des paysages et de rompre avec la monotonie.

Faire son épicerie au travail!

C’est toujours difficile d’avoir des fruits et des légumes bien frais tous les jours quand on est pris dans le tourbillon de la vie et du travail. Mais une entreprise californienne a trouvé la solution! Elle installe et entretien des potagers et des vergers sur les lieux des entreprises. De cette manière, les employés peuventLire la suite « Faire son épicerie au travail! »

Des résidus transformés en énergie et fertilisant bio!

Le compost de broussailles (ou résidus forestiers composés de brindilles) est une méthode simple de produire de l’énergie verte à petite échelle, et d’obtenir un fertilisant naturel. Inventée dans les années ’70, cette technique française s’apparente à celle des BRF (Bois Raméaux Fragmentés) mise au point au Canada au début des années ’90. Le compostageLire la suite « Des résidus transformés en énergie et fertilisant bio! »

Comment améliorer les repas dans les hôpitaux?

Si vous trouvez que la nourriture est très ordinaire dans les hôpitaux, voici le genre de projet qui nous tient à cœur et que nous pouvons aider à mettre en place. Même chose pour les garderies, les écoles et les universités. N’hésitez pas à nous contacter pour une validation de vos projets par des étudesLire la suite « Comment améliorer les repas dans les hôpitaux? »

Tendances alimentaires

Que mangerons nous en 2030? Difficile de le prédire, mais il se dégage quand même quelques grandes tendances selon l’étude Vigie Alimentation 2016-2017 réalisée par un groupe de chercheurs spécialisés dans le domaine. Parmi ces grandes tendances, l’échec de la consommation d’insectes, sauf sous forme de farine, et stabilité du végétarisme, mais montée du flexitarisme.Lire la suite « Tendances alimentaires »

Jardinage écologique

Même si vous n’avez pas de jardin, vous pouvez toujours cultiver quelques légumes dans des bacs à l’intérieur. Et voici qu’une entreprise allemande vient de mettre en marché un sac biodégradable pour la récupération des résidus organiques et pré-ensemencé pour une récolte future…

L’agriculture en ville

Depuis quelques années, de plus en plus de projets d’agriculture voient le jour dans les ville. Les fruits et les légumes vont bientôt être disponibles à l’année tout en étant locaux quelque soit le lieu de production. Des fraises locales en décembre à Montréal ou Paris, cultivées dans des container maritimes aménagés ou des stationnementsLire la suite « L’agriculture en ville »