Archives de l’auteur : solairconsultants

Agriculture urbaine

Comment faire pour reconnecter les consommateurs et les producteurs agricoles? L’agriculture urbaine et périurbaine est probablement la solution. Ce secteur d’activité est en forte croissance et impliquerait mondialement 800 millions de personnes… http://goo.gl/q9nSoA

Consommation bio en forte hausse en France

La consommation des aliments certifiés biologiques a encore connu une forte hausse en France au cours de l’année 2015. Je me souviens encore qu’il y a 20 ans de nombreux «spécialistes» considéraient le bio comme une mode passagère… http://goo.gl/BZFJZx

Jardinage

Avec le beau temps qui s’installe tranquillement, vient le temps du jardinage. De plus en plus de gens possèdent maintenant un jardin pour le plaisir de récolter des légumes frais et de qualité. Et tout le monde aimerait bien cultiver de manière biologique, mais ce n’est pas toujours facile! Par contre, pour contrôler les insectes nuisibles, unLire la suite « Jardinage »

Alimentation équitable

Quand on entend parler de commerce ou d’alimentation équitable, on pense tout de suite à des produits alimentaires importés avec peu d’intermédiaire et cultivés par des producteurs agricoles de pays moins favorisés. Mais voici un exemple qui devrait être reproduit partout! http://goo.gl/RHhpiV