L’agriculture urbaine est souvent associée à la ferme verticale. Mais qu’est-ce qu’une ferme verticale? Bien que son nom l’indique, la ferme verticale c’est bien plus que la culture en hauteur, c’est tout un concept. En voici une belle description simple dans la revue Futurism.
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L’art de déguster le vin…
C’est vendredi, la fin de semaine approche… Laissons nous aller à déguster un bon vin, mais avec les bonnes techniques!
Le supermarché de demain!
En tant que consommateur, nous sommes de plus en plus préoccupé par notre alimentation, et nous voulons avoir plus d’information sur la qualité et la composition de nos aliments. Par contre ce n’est pas évident de s’y retrouver, car l’affichage dans les épiceries n’est pas toujours précis, et la liste des ingrédients nécessite souvent une loupeLire la suite « Le supermarché de demain! »
Prix des aliments
Ça coûte de plus en plus cher de faire l’épicerie! Commentaire qui est encore revenu pendant le temps des fêtes autour d’une bonne table… Mais est-ce vraiment le cas? Non, c’est une question de perception… On dépense de plus en plus dans d’autres secteurs, tels que l’électronique et les communications, mais on ne s’en plaintLire la suite « Prix des aliments »
Les effets positifs de l’agriculture biologique
Pour une fois, une étude scientifique complète sur les effets de l’agriculture biologique vient démontrer ses bienfaits. Ce qui est intéressant dans cette étude, c’est l’ensemble des paramètres analysés. Elle a été réalisée en France, mais les résultats peuvent s’appliquer pratiquement dans tous les pays.
Prix des légumes
Personne n’a oublié le chou-fleur gate de l’hiver dernier, ou le chou-fleur à 8 $… Panique dans certain milieu où l’on nous prédisait une crise sans précédent, le prix des légumes continuera à grimper… Et parmi ces alarmistes, quelques opportunistes disant avoir la solution miracle pour nourrir l’humanité à un prix raisonnable (pour eux…). CeLire la suite « Prix des légumes »
Joyeuses fêtes/Happy holidays
Épiceries du futur
Nous avons vécu cette expérience dans une épicerie, attendre de longues minutes à la caisse pour toutes sortes de raisons: prix annoncé différent de celui facturé, personne devant vous qui ne se souvient plus de son NIP, caissier ou caissière en grande discussion avec le ou la cliente… Et c’est toujours quand vous êtes presséLire la suite « Épiceries du futur »
Herbicide naturel et bio!
Le Round-up, cet herbicide non sélectif est de plus en plus contesté depuis que quelques études ont démontré qu’il pouvait être la cause de certains cancers. Pour certains, il est indispensable, car aucun autre produit n’est aussi efficace pour contrôler les mauvaises herbes. Mais la situation est en train de changer avec l’apparition d’un nouveauLire la suite « Herbicide naturel et bio! »
Serres de concombres
15 ans plus tard, voici enfin le fruit de notre étude de faisabilité afin d’utiliser la chaleur résiduelle d’une usine de cogénération pour chauffer des serres. Projet qui est localisé à St-Félicien, dans la région du Saguenay-Lac-St-Jean. Voici la vidéo promotionnelle des Serres Toundra:
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