Pour les amateurs de vin…

Après l’agrotourisme, voilà l’oenotourisme! D’ici quelques années on pourra se prélasser dans un centre totalement dédié aux vins et à la vigne. En attendant son ouverture, on peut toujours visiter le vignoble sur lequel il sera construit…

Oenotourisme-parnay

Le vin : les effets du réchauffement climatique

L’évolution de la production de vin est directement liée aux conditions climatiques. Avec le réchauffement de la planète, on voit apparaître de nouveaux pays producteurs.

Source : Le vin : quand toute la planète trinque

Les ventes de vin bio à la hausse

Avec le temps des fêtes qui approche, les ventes de vin vont augmenter considérablement pendant cette période. Mais depuis 2012, la consommation totale de vin en France est à la baisse, sauf pour les vins bio dont la croissance a plus que doublé au cours de la même période. Est-ce ça avoir une consommation responsable?

Vin bio

Vins et réchauffement climatique

Le réchauffement climatique devient de plus en plus problématique pour bien du monde, et entre autres, pour les vignerons français. En effet, les récoltes sont de plus en plus précoces, les raisins moins juteux, et le vin produit plus alcoolisé. Par contre, les vignerons du Québec se réjouissent, car le réchauffement climatique permet une récolte plus tardive, avec un meilleur taux de sucre dans les raisins.

Vins québec