Archives de la catégorie : Alimentation

Origine des aliments

On se questionne de plus en plus d’où viennent les aliments que l’on achète pour tenter d’acheter le plus possible des produits locaux. Mais on s’interroge rarement sur la région d’origine des aliments végétaux que l’on cultive proche de chez nous. En consultant le site suivant vous serez peut-être surpris comme moi que le raisin estLire la suite « Origine des aliments »

Prix de l’alimentation

Hier encore, les médias nous rapportaient une augmentation du prix de l’alimentation… Le responsable: le sucre! Encore une fois, c’est le sensationnalisme qui prime sur la véritable information. Si le prix du sucre augmente, c’est seulement une partie de nos aliments qui va augmenter, et ces aliments sont ceux que l’industrie agroalimentaire veut nous vendreLire la suite « Prix de l’alimentation »

Élevage d’insectes

Comment va-t-on faire pour réussir à nourrir la planète dans le futur??? En effet, il faut commencer à y penser car qui dit augmentation de la population dit diminution des terres agricoles. Une des solutions consiste à intensifier la production, par exemple les cultures en serre peuvent produire jusqu’à 10 fois plus que les culturesLire la suite « Élevage d’insectes »

Consommation bio en forte hausse en France

La consommation des aliments certifiés biologiques a encore connu une forte hausse en France au cours de l’année 2015. Je me souviens encore qu’il y a 20 ans de nombreux «spécialistes» considéraient le bio comme une mode passagère… http://goo.gl/BZFJZx

Alimentation équitable

Quand on entend parler de commerce ou d’alimentation équitable, on pense tout de suite à des produits alimentaires importés avec peu d’intermédiaire et cultivés par des producteurs agricoles de pays moins favorisés. Mais voici un exemple qui devrait être reproduit partout! http://goo.gl/RHhpiV

Alimentation biologique

Ça coûte trop cher! C’est ce que l’on entend le plus souvent quand on parle d’alimentation biologique. Mais est-ce toujours le cas et est-ce une excuse pour s’en priver? En faisant quelques petits efforts, il est possible de manger sainement sans se ruiner… http://goo.gl/Pe0H63

Aliments et pesticides

Consommer bio pour éviter les pesticides dans les fruits et légumes? C’est l’idéal, mais pas toujours facile ou possible… Alors comment manger le plus santé possible? Il suffit de visiter ce site web et de consulter la charte en bas de la page pour nous aider à choisir nos aliments http://goo.gl/w6TPbw