C’est un débat qui dure depuis longtemps et incite les extrémistes à véhiculer de nombreuses affirmations souvent non scientifiques, dans un sens comme dans l’autre. Il est temps de clarifier les choses, mais la réalité scientifique est plus complexe qu’on l’imagine! Cet article fait la lumière sur l’incidence des prinicpaux élevages sur l’environnement et les enjeux climatiques.
Inflation, guerre en Ukraine, tout le monde s’en donne à coeur joie pour expliquer la diminution de la consommation bio, ça coûte cher! Mais est-ce vraiment la seule raison? Pas nécessairement car devant la popularité toujours grandissante du bio, de nombreuses appellations ont vu le jour: naturel, sans pesticide, vert, équitable, durable… Appellations non contrôlées, mais qui attirent le consommateur qui crois acheter un produit de qualité, mais à moindre coût.
Source: Que Choisir: https://www.quechoisir.org/
L’agriculture est toujours pointée du doigt pour ses émissions de GES, mais la recherche s’imlique de plus en plus pour résoudre ce problème. Dernièrement, une nouvelle recherche a démontré que l’ajout de biochar dans les fumiers de bovins permet de réduire de 84% les émissions de méthane lors du compostage.
Même avec le réchauffement climatique, ce n’est pas demain que l’on va cultiver des oliviers au Canada… Par contre, il est possible de cultiver une plante qui produit une huile ayant des qualités similaires. Cette plante, originaire d’Amérique du Nord et d’Asie Centrale, est la cameline. C’est une crucifère, de la même famille que le canola, qui produit une huile riche en oméga-3, légère et subtile, au goût de noisettes et de sésame et aux arômes herbacés d’asperge. Produite au Québec, on la retrouve sous la marque Signé caméline.
Voici un programme de financement qui s’adresse aux municipalités pour le développement d’infrastructures vertes, la plantation d’arbres, l’intendance des forêts et l’agrandissement des espaces verts communautaires.
https://www.arborday.org/programs/TDGreenSpaceGrants/fr/grant-information.cfm
SOL-AIR Consultants est fier de promouvoir la semaine de l’entrepreneuriat.
Le konjac est une plante originaire d’Asie dont on consomme les racines transformées en farine, puis sous forme de nouilles ou de riz. Ses produits sont très intéressants car peu calorique, riches en fibres et excellent pour la santé.
Peut-on le cultiver au Canada? Si l’on se fie aux essais réalisés en France, il est certainement possible d’introduire cette culture chez nous. Une nouvelle variété adaptée au climat européen peut certainement se cultiver dans nos régions plus au sud. La prériode de croissance s’étale sur 6 mois, de mai à octobre.
Un plan d’affaires n’est pas uniquement destiné à obtenir du financement auprès des bailleurs de fonds, c’est aussi un plan de développement de l’entreprise, une route à suivre. Malheureusement, une route n’est jamais toujours droite, et quelques fois il faut faire des détours, se réajuster. C’est la même chose pour un plan d’affaires, il doit être réviser et mis à jour tous les ans.
Se lancer en affaires aujourd’hui n’est pas toujours facile. Il faut passer par plusieurs étapes: valider son idée, valider le marché, faire une étude de faisabilité puis un plan d’affaires. Avec l’hiver qui approche, c’est le temps de nous contacter pour vous aider!
Diriger une entreprise de nos jours n’est pas toujours facile. Les conditions économiques sont fluctuantes, les préoccupations environnementales sont accentuées par le réchauffement climatique, les imprévus mondiaux tel que la Covid ou la guerre en Ukraine peuvent amener un stress supplémentaire. Étant conscient de cette nouvelle réalité, SOL-AIR Consultants vous présente sa nouvelle partenaire, Christine Denis. Christine est une coach de vie professionnelle et expérimentée, qui dispose des outils et de la compréhension nécessaires pour vous aider à créer la vie que vous imaginez et à retrouver un sentiment de sérénité dans votre vie personnelle et professionnelle.
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