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Plastique de chanvre

Les emballages de plastique sont devenus un fléau pour notre planète. Pourtant, le plastique est bien utile, entre autre pour protéger les aliments, ce qui est devenu encore plus vrai pour éviter des contaminations, entre autre comme celle à la Covid-19. Le plastique est un produit dérivé du pétrole, mais il existe d’autres sources de matières premières pour fabriquer du plastique biodégradable. Par exemple, le chanvre industriel, culture relativement simple peut servir à produire un bioplastique dégradable en moins de 3 mois. Alors pourquoi continuer à importer du pétrole, alors que l’on peut cultiver du chanvre chez nous!

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Pourquoi une ceinture verte autour des villes?

La Ceinture de verdure protège des aires naturelles qui soutiennent la biodiversité : forêts, zones humides, ruisseaux et dunes. Ces aires naturelles favorisent la santé humaine et écologique. C’est le modèle que la ville d’Ottawa a mis en place dans les années 1950. La Ceinture de verdure compte 20 000 hectares d’espaces verts, dont des fermes, des forêts et des zones humides. On y pratique l’agriculture et le tourisme à pied ou en vélo.

Insectes et algues pour remplacer le soja dans l’alimentation des poulets

La culture du soja est la principale cause de la déforestation amazonienne, et la demande pour le soja est toujours en hausse pour la fabrication de farine destinée à l’alimentation animale, et plus particulièrement pour les poulets. Pour renverser cette tendance, des chercheurs allemands ont réussi a mettre au point une alimentation pour les poulets à base de larves d’insectes et de micro-algue (spiruline). Les larves d’insectes sont élevés sur des résidus organiques et la spiruline peut être cultivée dans des bassins. Le coût reste encore légèrement supérieur au soja, mais avec le temps, les coûts de production devraient diminuer.

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La route des fromages du Québec

Cet été, profitez en pour découvrir la route des fromages du Québec. Téléchargez l’application sur votre téléphone, sélectionnez une région et découvrez ses fromages ainsi que quelques sites d’intérêt touristique. Un bon moyen de passer ses vacances en encourageant l’économie locale et en renouant avec notre terroir.

Le jardin naturel

Même si vous n’avez pas de jardin, vous pouvez quand même faire une récolte dans la nature. Il existe de nombreuses plantes sauvages comestibles que l’on peut trouver facilement dans les chemins de campagne, ou même sur notre pelouse. Et bien souvent, ces plantes ont des propriétés médicinales intéressantes. Ce site en présente quelques unes.

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Nouveau concept d’éolienne pour les villes

Des scientifiques américains, de la Texas Tech University, ont développé une technique radicalement nouvelle, utilisant les propriétés aérodynamiques des ailes d’avions, pour exploiter l’énergie éolienne. Alignés dans la direction des vents dominants, sur le bord d’un toit, les appareils statiques et silencieux qu’ils ont conçus permettraient de produire autant d’énergie qu’une installation photovoltaïque couvrant l’ensemble du bâtiment.

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Les aliments bio encore plus populaire

En Europe, les ventes de produits biologiques continuent à progresser, même pendant la période de pandémie. Les grandes entreprises de distribution agroalimentaire n’ont pas eu le choix de s’adapter et les aliments bio sont présents partout. Le regain d’intérêt pour l’achat local pendant la période de confinement a également eu un effet positif sur les ventes de produits bio.

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Sacs en papier transparent pour laitues

Pour en finir avec les sacs de plastique utilisés pour emballer les laitues, une entreprise a créé un emballage en papier translucide. Cet emballage possède les mêmes propriétés que le plastique, en agissant comme barrière aux micro-organismes et en allongeant la durée de conservation. Mais il a aussi les propriétés du papier et est compostable.

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Découvrir le Canada en français

Même si la crise sanitaire tire à sa fin, il est encore difficile de voyager d’un pays à l’autre. Alors pourquoi ne pas en profiter pour redécouvrir le Canada, tout en parlant français? Il y a tellement de lieux à visiter qu’une année ne suffira pas. Rendez-vous sur le site Corridor Canada.

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Le nouveau visage des villes

La pandémie actuelle nous a fait prendre conscience de l’importance d’avoir accès à l’alimentation. Depuis le début de la crise, de nombreuses initiatives ont été prises pour favoriser un rapprochement entre la production et les consommateurs. Les circuits courts se mettent en place et les locavores sont de plus en plus nombreux. Pour répondre à cette tendance, la ville de Nantes, en France, a décidé de faire pousser des légumes à la place des habituelles fleurs. Un exemple que devrait suivre toutes les villes!

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