Pénurie de main d’oeuvre en agriculture

Le métier d’agriculteur est certainement celui qui demande le plus de connaissances dans tous les domaines et qui demande aussi beaucoup de travail physique. Mais quand le temps des récoltes arrive, personne ne veut faire ce travail. Il faut se tourner vers de la main d’oeuvre étrangère, quelques fois mal vue dans les petits villages par manque de connaissance ou peur de la différence, et aussi quelques fois logée dans des conditions lamentables dans le but d’économiser. Alors comment concilier les attentes du consommateur qui trouve que l’alimentation coûte cher mais qui ne veut pas travailler dans les champs car pas assez payant, et les aspirations légitimes du producteur qui veut obtenir un salaire décent pour tous ses efforts? La solution passe de plus en plus par l’innovation technologique telle présentée dans ce video.

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