Malgré tous les efforts qui sont fait pour réduire le gaspillage alimentaire, il reste encore beaucoup à faire. La plus grande proportion du gaspillage vient des ménages! Nous avons trop tendance à acheter plus que nos besoins, étant influencés par les offres promotionnelles, et finalement encombrer notre réfrigérateur d’aliments périmés. Pour nous aider à gaspillerLire la suite « Trucs pour réduire le gaspillage alimentaire »
Archives de l’étiquette : solutions
Réduire les GES ou les recycler?
Je me souviens que lors de la première crise pétrolière dans les années ’70, le slogan suivant est apparu en France: On n’a pas de pétrole, mais on a des idées! Aujourd’hui au Canada on pourrait dire: On a des GES et on sait quoi faire avec! En effet, une chercheuse de l’Université de CalgaryLire la suite « Réduire les GES ou les recycler? »
Gaspillage alimentaire, encore et toujours…
La semaine dernière j’ai préparé et animé un atelier sur le gaspillage alimentaire. En faisant une mise à jour de cet atelier, j’ai eu la désagréable surprise de voir que la situation au Canada s’est détériorée au cours des années. En 2010, 51% de la nourriture produite au Canada était gaspillée, en 2018 c’est 58%…Lire la suite « Gaspillage alimentaire, encore et toujours… »
Gaz à effet de serre
On entend souvent que l’agriculture est une activité responsable de l’émission de gaz à effet se serre. Mais des chercheurs tentent de démontrer que cette activité peut aussi devenir la solution au réchauffement climatique! https://goo.gl/cJnfDh
SOL-AIR Consultants 