Petits fruits nordiques

La forêt boréale canadienne recèle de nombreuses plantes comestibles, dont des petits fruits à découvrir. L’entreprise Ungava Gourmande de Chibougamau a fait appel à nos services pour réaliser une étude de marché sur le potentiel de ces petits fruits. L’entreprise distribue maintenant ses produits dans tout le Québec!

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La popularité des marchés de producteurs

Au Canada, les marchés de producteurs, ou marchés fermiers, sont devenus très populaires au cours des dernières années. Les avantages sont nombreux, tant pour les producteurs que pour les consommateurs, mais aussi pour la communauté en général. Et il y a encore de la place pour beaucoup de nouveaux marchés. Contactez-nous pour évaluer le potentiel et pour le mettre en place, nous avons réalisé de nombreuses études et participé à la mise en place de cette forme de commercialisation dans plusieurs régions du Québec et du Canada!

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