La semaine dernière j’ai eu la chance de visiter cette entreprise un peu spéciale. En effet, les fermes Lufa exploitent des serres installées sur le toit des immeubles en ville. Celle que j’ai visité est à Montréal et a été la première serre commerciale au monde! Tout un défi, car avant de construire il faut s’assurerLire la suite « Les Fermes Lufa »
Archives de l’étiquette : local
Agriculture urbaine
L’agriculture urbaine se développe partout dans le monde et est une avenue prometteuse pour nourrir la planète. Elle a l’avantage d’être proche des consommateurs. ce qui diminue les coûts de transport et les émissions de gaz à effet de serre. Un autre avantage est le recyclage de vieux bâtiments, comme le fait cette entreprise américaine:Lire la suite « Agriculture urbaine »
Vins du Québec
L’été 2016 a été un des plus chaud de l’histoire, et les vignerons du Québec sont contents! Le millésime 2016 sera probablement le meilleur depuis l’apparition des premiers vignobles au début des années ’80. Même les vins rouges devraient être mémorables! Ça va bientôt être le temps de remplir sa cave! https://goo.gl/4SxfVE
