L’agroécologie

L’agroécologie est un terme très en vogue et pourrait se résumer à cette phrase: « Produire notre nourriture avec la nature et non pas contre elle. Avec l’humain et non pas contre l’humain. » Et en voici une belle explication:

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Agroforesterie

L’agroforesterie consiste à implanter des arbres dans les champs cultivés. L’objectif est de créer ou de conserver une biodiversité ce qui amène certains avantages comme augmentation des rendements, amélioration de la qualité du sol, ombrage pour les animaux… Ses détracteurs font valoir qu’il est plus difficile d’utiliser de la machinerie dans les champs parsemés d’arbres…

Connue comme une pratique ancestrale, cette technique fait un retour dans les techniques culturales, un retour lent (+2% en 10 ans), mais constant.

http://goo.gl/KRWKwZ