4 tendances post-covid

La covid a fait naître chez nous de nouveaux comportements qui ne devraient pas disparaître après le retour à la normale:

-Une nouvelle écologie de soi: meilleure hygiène et consommation de superaliments.

-Retour à la cuisine pour préparer des plats gastronomiques.

-Découverte de nouvelles huiles comme celle de chanvre, et consommation de produits dérivés du chanvre comme le CBD.

-Retour au minimalisme en achetant des produits en vrac, en solde et même recyclés (économie circulaire).

Crédit photo: Rorozoa, health benefits CBD oil,Medical uses for cbd oil

Les Coopératives: Une alternative économique pour l’après COVID-19

Une coopérative est une personne morale regroupant des personnes ou des sociétés qui ont des besoins économiques, sociaux ou culturels communs et qui s’associent pour exploiter une entreprise. De nombreuses études ont démontré que ce modèle économique collectif est plus durable que le modèle individuel. Et on commence à démontrer que les coopératives ont réussi à mieux s’adapter en temps de crise et qu’elles se relèvent plus vite de cette pandémie.

positive-impact

La COVID-19 déjoue les prévisions…

Dès le début de la pandémie, ce fut l’affolement général dans les épiceries, tablettes désespéramment vides par peur d’une pénurie alimentaire. Puis les médias y vont de leurs prévisions alarmistes, le prix des aliments va augmenter, jusqu’à 30% de plus selon certains  »spécialistes »… Mais qu’en est-il après bientôt 3 mois de pandémie? C’est plutôt l’inverse qui s’est produit, au niveau mondial le prix des aliments a baissé pour atteindre son plus bas niveau en 17 mois….

Baisse prix aliments

Crédit photo: © FAO/Max Valencia