Une coopérative est une personne morale regroupant des personnes ou des sociétés qui ont des besoins économiques, sociaux ou culturels communs et qui s’associent pour exploiter une entreprise. De nombreuses études ont démontré que ce modèle économique collectif est plus durable que le modèle individuel. Et on commence à démontrer que les coopératives ont réussi à mieux s’adapter en temps de crise et qu’elles se relèvent plus vite de cette pandémie.
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