La force de l’économie circulaire dans une économie

Depuis le début de l’année, le monde économique est en crise. Guerres qui se prolongent, tarifs douaniers exhorbitants qui déstabilisent les économies mondiales, épuisement des ressources naturelles… Il est encore temps d’agir et l’économie circulaire fait partie de la solution car elle permet de:

-Réduire les entrées : pour une moindre dépendance aux ressources extérieures ;
-Diminuer les pertes : pour limiter les impacts environnementaux et valoriser les déchets ;
-Accroître la productivité : pour renforcer l’autonomie alimentaire.

Voici quelques exemples mis en place par SOL-AIR Consultants:

• Incorporation de pommes de terre déclassées dans la ration alimentaire des vaches laitières. Résultats: 50% d’économie sur l’alimentation des vaches, lait plus riche en matières grasses et utilisé pour la fabrication de fromages artisanaux.
• Récupération de la pulpe des fruits, après en avoir extrait le jus, pour en faire des lanières (cuirs) de fruits servant de collation santé.