Malgré toutes les bonnes volonté de nos gouvernement pour parvenir à l’autosufficance alimentaire, il faut être réaliste en considérant notre climat nordique, difficile de produire en hiver. Il y a bien la solution des serres, mais les investissements sont importants et difficilement accessibles à tous. Malgré cela, il existe un modèle d’affaires développé par monLire la suite « Se lancer dans la production serricole à moindre coût »
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